碱水粽子碱和米的比例(碱水粽子怎么配)
包碱水粽子,一斤米放碱多少克左右。在碱水粽里加入放食用碱能使糯米的粘度增加,吃起来的口感更粘,还能缩短粽子蒸煮的时间,且由于糯米粽的整体材料偏酸,加入碱性物质能使粽子的味道更鲜。碱水粽中糯米和碱的比例应该控制在60...
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胸有成竹指什么生肖1、胸有成竹,打一个生肖——答案:狗。狗头军师,胸有成竹。胸有成竹 【拼音】: xiōng yǒu chéng zhú 【解释】: 原指画竹子要在心里有一幅竹子的形象。后比喻在做事之前已经拿定主意...
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