酵母菌培养(酵母菌培养温度和时间)
酵母菌的培养最好使用以下哪种培养基1、(1)B(2)第2天;包埋 法(3)对原材料进行灭菌(4)防止菌种流失; (5)没有分解这些物质的酶;方法: 在发酵时加入相应酶 或用转基因方法将相应的酶基因导入酵母菌细胞内。...
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