酵母菌的培养最好使用以下哪种培养基
1、(1)B(2)第2天；包埋 法(3)对原材料进行灭菌(4)防止菌种流失； (5)没有分解这些物质的酶；方法： 在发酵时加入相应酶 或用转基因方法将相应的酶基因导入酵母菌细胞内。
2、常用的酵母菌培养基有：PDA琼脂培养基、沙保弱培养基、孟加拉红培养基、察氏培养基等等，如果没有真菌专用的培养基，那么在血琼脂培养基这样营养较高的培养基上也可以生长良好。
3、YPAD是一种常用的酵母培养基，是指含有酵母抽提物、肽胨、葡萄糖、二氢氧化钾的培养基。YPAD培养基中含有多种有机物和无机盐，能够提供酵母生长所需的营养物质，有利于酵母菌体的繁殖和生长。
4、常用的有pda培养基、孟加拉红培养基、高盐察氏培养基、酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂等等。其实培养酵母菌所用的培养基和霉菌所用的培养基是一样的，它们都属于真菌。
5、如果只是普通的营养要求比较低的细菌，或者做卫生细菌学的菌落计数，那么可以使用普通营养琼脂或者菌落计数琼脂。
怎么培养酵母菌?
1、酵母菌需要营养物质。酵母菌能在PH值为0～5的范围内生长。酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少。 酵母细胞生长最适温度在20～30℃。酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长。
2、酵母菌是真菌，家里蒸馒头（平常说的发面）时留一小块面，将面团掰成小块放在小盆里，放些温水，再放一些面粉，制成那种面糊，放在温度适宜的地方，其中面团中含有的酵母菌就繁殖。
3、酵母菌培养液的配制方法如下：溶解10gYeast，Extract（酵母膏）， 20gPeptone（蛋白胨）于900ml水中，如制平板加入20g琼脂粉。高压121度20min。
4、用淀粉溶液就够了，放一点点蛋白胨作为氮源就行了，经济又实惠。不过如果要求用来提供给显微镜观察，考虑到清晰度的问题——如果酵母菌没有分解完淀粉，或者溶液中有未溶的淀粉小颗粒影响观察，用葡萄糖也未尝不可。
5、培养条件：酵母菌需要营养物质。酵母菌能在PH值为0～5的范围内生长。酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少。 酵母细胞生长最适温度在20～30℃。
为什么酵母菌培养液可以培养出来酵母菌
1、酵母菌的发酵原理：酵母菌进行无氧呼吸产生乳酸，酵母菌分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸在缺氧和微酸性的条件下，转变成酒精。产物是酒精。
2、酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，液体培养基上层的氧气多一些，有氧条件下酵母菌对能源物质的利用更彻底。由于酵母菌的密度比液体培养基的密度稍大，按照重力作用的原理，酵母菌主要分布在下层。
3、酵母菌生长迅速，易于分离培养，在液体培养集中，酵母菌比霉 菌生长的快。
4、酵母菌是兼性厌氧的真菌，在有氧的情况下，是不产生酒精的，它会利用糖类快速繁殖。在无氧的情况下，把葡萄糖转化为酒精。酒精过多，会影响到它的生长。）氧气只是限制它生长的一个问题，所以会有峰值。
5、由于淀粉水解和其它因素的影响，培养酵母的条件亦与糖蜜不同。此外，亚硫酸纸浆废液、木材水解液、乳清以及酒精废液和味精废液等都可作为生产饲料酵母的原料。苏联等国利用正烷烃和 甲醇等石油加工产品作为生产饲料酵母的原料。
6、是。酵母是人类应用比较早的，也是应用最为广泛的微生物，人们经常利用它的发酵作用制造各种发面食品和酿酒。酵母是由工厂纯种培养菌培育而成的活酵母，含70%左右的水分叫压榨酵母，含10%左右水分的叫干酵母。
酵母菌富集培养基的原理
1、由于土壤中酵母菌含量较低，因此在分离前要先进行富集培养24h。 接下来是配制培养基，由于要分离的是酵母菌，配制马丁氏培养基。酵母菌生长迅速，易于分离培养，在液体培养集中，酵母菌比霉 菌生长的快。
2、酵母菌作为发酵素，吸收面团中的养分并生长繁殖，将面粉中的葡萄糖转化为水和二氧化碳气体，使面团膨胀、松软，产生蜂窝状的组织结构。
3、酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，液体培养基上层的氧气多一些，有氧条件下酵母菌对能源物质的利用更彻底。由于酵母菌的密度比液体培养基的密度稍大，按照重力作用的原理，酵母菌主要分布在下层。
4、方便储存和转移，增殖速度快。斜面载量少，用一次就没了。因为增菌培养一般用液体培养基，液体的生物载量大，微生物运动能力差，在液体里能大量增殖。而且便于后期的分装和长期冷藏。
酵母菌的培养条件
1、培养条件：酵母菌需要营养物质。酵母菌能在PH值为0～5的范围内生长。酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少。酵母细胞生长最适温度在20～30℃。酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长。
2、培养酵母菌的条件有：营养 酵母菌同其它活的有机体一样需要相似的营养物质，像细菌一样它有一套胞内和胞外酶系统，用以将大分子物质分解成细胞新陈代谢易利用的小分子物质，属于异养生物。
3、培养条件：酵母菌需要营养物质。酵母菌能在PH值为0～5的范围内生长。酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少。 酵母细胞生长最适温度在20～30℃。
4、酵母菌在有氧无氧条件都可以生长。有氧条件下可以将葡萄糖分解为二氧化碳和水，无氧条件将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，也就是所谓的酒精发酵。
5、细菌培养：35度，二氧化碳，用血琼脂 霉菌：25度和35度同时培养，大气环境就行，沙保弱 酵母菌：和霉菌一样，系统性真菌感染的要25度环境（比如血液中的酵母菌）。
