榴莲以其香甜绵软的口感,被誉为“水果之王”,一直深受消费者喜爱。今年以前,市场上卖的榴莲都是外地的,不仅价格贵,而且不如本地的新鲜。
不过,很快大家就能吃到更新鲜的国产榴莲了。
据央视消息,从本月开始,首批国产榴莲即将上市销售。海南三亚榴莲基地种植榴莲7000多亩,目前结果量约1400亩。预计今年总产量约为40吨。
据了解,海南榴莲将从6月开始陆续上市,7月中旬将有更多榴莲成熟,可以让榴莲“熟上树”,这意味着消费者可以吃到更新鲜的榴莲。
海南省农科院三亚研究所研究员李相宏说,目前主要栽培品种是金枕,其他还有猫山王、黑刺,可以满足不同口味榴莲爱好者的需求。
此外,海南省农科院研究员冯预计,海南的榴莲在3到5年内将长到10万亩,到35万亩时,价格可能在每斤10到20元之间。
资料显示,榴莲果肉含糖量高,热量高,其中蛋白质约2.7%,脂肪4.1%,碳水化合物9.7%。
同时还含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B、维生素C,以及丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高。