刘安现磨豆浆的做法
1、刘安现磨豆浆的做法是先将黄豆浸泡、磨碎，然后煮沸、过滤，最后调味即可享用。首先，黄豆的浸泡是制作现磨豆浆的关键步骤。选择优质的黄豆，清洗干净后浸泡在清水中，通常需要浸泡6至8小时，使黄豆充分吸水膨胀。这样可以降低磨浆时的阻力，提高豆浆的口感和营养价值。
2、荞麦1 薏米1 红豆1 方法/步骤 将豆类、核桃仁浸泡6—16小时，备用。将浸泡好的豆类180g装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水到杯身指定水位。
3、做法步骤 黄豆称量然后洗干净，提前一晚泡水泡大。我们把黄豆放入搅拌机里，再加入 700ml水。搅拌机选择“豆浆”功能，25分钟就可以了~完成！最后到时候来喝就可以了。
4、最好喝的豆浆配方是：黄豆60克、红枣6颗、枸杞5克。红枣清洗干净去核，枸杞和黄豆清洗干净，放入破壁机里，加入800毫升的水，按豆浆键一个程序完成，即可，喜欢甜的可以加入少许的冰糖一起加热煮融化。豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。
刘安简介
1、刘安生活在汉武帝即位前后，正处于西汉政治、经济、文化都发生巨大变化的历史转折时期。周朝以来的家天下，分封制已经不符合时代的要求，汉武帝加强中央集权的种种措施激化了与分封诸侯王的矛盾，刘安没有顺应历史潮流，最后落的个自我了断，实在可叹。
2、刘安，生于公元前179年，是汉高祖刘邦的孙子，淮南厉王刘长之子。他的父亲在文帝时期被废王位，不幸在旅途中绝食而死。文帝十六年，文帝将原来的淮南国一分为三，封给刘安的兄弟三人，刘安以长子身份继承了淮南王的封号，当时他年仅十六岁。
3、淮南王刘安的简介：刘安（前179年-前122年），淮南国寿春（今安徽寿县）人，淮南王刘长之子，汉高祖刘邦之孙，中国西汉文学家，道学家，思想家，淮南八公山豆腐创始人。刘安是汉高祖刘邦之孙，淮南王刘长之子。汉文帝八年（前172年），封为阜陵侯。汉文帝十六年（公元前164年），封为淮南王。
4、刘安生平简介：基本信息：刘安，西汉皇族，淮南王。他是汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子。思想文学成就：刘安是西汉的思想家、文学家。他奉汉武帝之命所著《离骚体》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他招集宾客方术之士数千人，共同编写了巨著《淮南子》。
5、淮南王刘安是汉高祖刘邦的亲孙子，同时他还是中国乃至世界历史上第一个勇于尝试热气球升空的实践者，是创造了豆腐、豆浆的发明者。不得不说的是，身为皇族之人的刘安最后也不能免俗，加入了权力斗争中，成为了一名“反贼”。
打豆浆上面的泡沫需要撇掉吗
1、打豆浆的泡沫要撇掉。打豆浆时产生的泡沫主要是其中的大皂苷产生的。它本身没有什么问题，但它的存在会使得豆浆在没有被加热到沸腾时就满锅泡沫，造成沸腾的假象。此时的豆浆中含有蛋白酶抑制剂等反营养物质，会影响蛋白质的吸收。
2、泡沫消失后，此时皂甙已经被破坏，豆浆就可以安全饮用。无需撇泡沫，只需用小火继续煮几分钟泡沫就会自然消失。当然，现在市面上售卖的豆浆大多已经使用了消泡剂，如果你嫌麻烦，也可以选择使用这些添加剂。在处理豆浆时，可以采取小火慢煮的方式，这样不仅可以去除泡沫，还可以确保豆浆的安全性。
3、煮豆浆上面的沫子可以不用撇掉，它是无害的。不过它会造成豆浆假沸的现象，所以在看到浮沫出现的时候不要关火，应先用小火加热到泡沫消失后，再将豆浆加热至沸腾。我们平时手动打豆浆的时候会发现，在加热豆浆时它的表面都会出现大量的浮沫。
4、因此，在打豆浆时，看到上面的泡沫无需撇掉，只需注意正确处理假沸现象即可。
5、打豆浆上面的泡沫不需要撇掉。豆浆上面的沫子是无害的。不过会造成豆浆假沸的现象，所以在看到浮沫出现的时候不要关火，应先用小火加热到泡沫消失后，再将豆浆加热至沸腾。豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。
6、打豆浆上面的泡沫不需要撇掉，这些泡沫并没有任何的毒副作用，可以直接饮用或者静置等其消失即可。豆浆是我国人民非常喜欢的一种传统饮品，主要原料是大豆，将大豆用水泡涨然后磨碎、过滤、煮沸制作而成，口感香醇，易于消化吸收。
豆浆饮食文化
豆浆起源于中国，相传在1900多年前的西汉时期，淮南王刘安偶然发明了它。刘安在八公山炼丹时，将石膏点入豆浆中，意外地制成了豆腐。这一发明在诸多古籍中有所记载。现磨豆浆有着接近2000年的历史，起源于西汉时期。
豆浆饮食文化在中国拥有悠久的历史，最早可以追溯到西汉时期淮南王刘安发明的现磨豆浆。据传，刘安作为孝子，为了给生病的母亲提供营养，每天用泡好的黄豆磨成豆浆让母亲饮用。这一行为不仅使母亲病情得到缓解，豆浆也在民间逐渐流传开来。随着时间的推移，豆浆在不同的文献中被多次提及。
古代喝豆浆不仅仅是一种饮用行为，它还承载着丰富的文化内涵和健康理念。传统饮食文化：在古代，豆浆被视为一种传统的饮食，它不仅提供了营养，还是文化传承的一部分。人们通过制作和饮用豆浆，传递着对健康和长寿的追求。药用价值：许多古代文献，如《黄帝内经》，详细阐述了豆浆的药用价值。
下午茶：豆浆里面可以加一些牛奶、红茶，调制成为豆奶茶，下午茶的时段，边喝豆奶茶，边吃一些小甜品，会让你一天心情好起来。豆浆+蔬菜：新鲜的蔬菜加上豆浆一起榨汁，养生营养，适合肠胃不好、想要调理身体的人士。由于蔬菜中含有纤维素，能润肠通便，清理肠胃堆积的废弃物。
刘安豆浆机简介
1、刘安现磨豆浆机LA-S75L01是专为现磨豆浆商业用户设计的一款产品，由台湾知名电器制造商麦瑟代工生产。此款豆浆机以其快速打磨、高转速、安全可靠、高效节能、占地面积小、操作简单以及高档次的特点，深受用户好评。
2、刘安现磨豆浆源自中国台湾，2007年10月正式开业，至今已发展成为台湾最具影响力的现磨豆浆加盟品牌之一。在2010年，公司与台湾最大的豆浆机制造商台湾麦登家用电器公司签订代加工协议，通过刘安豆类食品研发公司的技术支持，麦登公司生产出的刘安牌商用现磨豆浆机，深受台湾同行的赞誉和质量的肯定。
3、台湾刘安现磨豆浆机公司以“让顾客长久满意”为宗旨，在事业开展中不断研发行业领先的先进技术，将这些技术以产品形式提供给顾客。在产品研发阶段，公司致力于技术创新，力求在产品设计、功能、性能等方面达到领先水平，以满足顾客日益增长的需求。
4、制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：润肤，盒肺气、补虚。 芝麻黑豆浆 芝麻黑豆浆 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
5、备料加工豆浆时，可使用湿豆或干豆。若使用湿豆，需提前浸泡4-6小时。而五谷豆（干豆）仅需洗净。将所需水加入不锈钢桶或塑料桶至最低刻度，最理想为使用冷水，配合打干豆、五谷或其他干料时的最低水位刻度。确保机头干净，将虑网对准螺旋方向，稍用力向上推并顺时针方向旋紧。检查是否已妥当安装。
6、刘安在炼丹过程中，不小心将石膏加入豆浆，意外地制成了豆腐，这一发明在历史上的记载颇多。 至于全自动家用豆浆机的诞生，归功于九阳公司在1994年的创新，现任董事长王旭宁据说就是这一发明的创造者。
