地沟油是什么做的（地沟油是怎么做成的?）

淘者陶者宋梅尧臣

淘者古诗是2002年时候的教材。《陶者》是北宋诗人梅尧臣创作的一首五言绝句。这首诗运用质朴的语言讽刺时事，控诉与指斥社会中不平等现象，只用事实对照，不加评论，发人深省。

地沟油是怎么做出来的

1、地沟油是怎么做出来的地沟油主要指的是生活中各类劣质的油，如反复使用的炸油以及劣质猪肉、猪皮提炼出来的油，还有就是从下水道里提炼出来的油。地沟油实际上是三无产品，有一些黑心商家就会想餐馆低价兜售地沟油，使得地沟油重回人们的餐桌上，消费人们的身体健康。

2、狭义的地沟油：即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油。劣质肉类加工油：由劣质猪肉、猪内脏、猪皮等加工以及提炼后产出的油。反复使用的炸油：用于油炸食品的油在使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

3、一是下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工而提炼出的；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的；三是用于油炸食品的油超过规定使用次数后重复利用或加入一些新油后产出的。地沟油是怎么做出来的地沟油主要成分仍然是甘油三酯，但比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。

4、地沟油是由下水道收集泔水油，或者直接从酒店、饭店餐馆的餐饮垃圾提炼地沟油，或者是屠宰场的动物油做出来的。收地沟油的人将这些地沟油集中处理后，送到一些工厂和家庭作坊，后者就是我们所说的不法商贩，他们将地沟油进行蒸煮，去除杂物、沉淀、提取。加工过的地沟油会再次流入市场中。

5、地沟油主要是回收的食用油、反复使用的炸油等劣质油制作而成的。具体来说：来源：地沟油的最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池，也有人会从下水道里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物进行加工。

为什么有人捞地沟油?拿去做什么?

有人捞地沟油是因为其中含有可再利用的油脂，这些油脂可以被提炼并用于多种用途。地沟油主要来源于餐饮业的废弃油脂，包括泔水油、煎炸废油等。由于其中含有大量未完全消化的油脂，经过一定的处理和提炼，这些油脂可以被重新利用。提炼后的地沟油可以用于制作生物柴油。

从调查结果来看，张某收集地沟油并没有销售，也并没有流向市场以及餐桌之上，张某之所以收集地沟油，就是把它卖给相关的公司，然后运用地沟油生产生物柴油，以这种方式进行循环利用，变废为宝。

地沟油之中含有大量致病和致癌的物质，长时间的使用会造成胃癌等其他疾病，这种有在餐桌上是非常让人恶心的事情。地沟油它的生产原材料，完全不符合健康饮食状况，如果长时间使用会致病、致癌症。并且地沟油已经被列入到了我国刑法之中，非法生产和销售这种游将会判处10年以上有期徒刑或者其他罪行。

地沟油经过一系列的产业链贩卖到了人们的餐桌上。虽然餐饮行业明令禁止地沟油出现在餐桌上，但对于那些不法分子来说，因为地沟油本身的生产成本非常低，也能够产生大量利润，所以他们会通过地沟油来牟取暴利。

在大街小巷有一些人专门从事捞浮油的工作的，它可以用来做肥皂，并不可食用的，但也有一些不法商贩用来没炸食品。所以我选购食品时要注意哟。

涉事饭店回应称，所捞垃圾桶中的地沟油已交由专业公司提炼用于制作生物柴油，并提供了生物公司的回收记录。具体回应内容如下：地沟油去向说明：涉事饭店工作人员明确表示，从垃圾桶中回收的地沟油并未用于再次烹饪或回流至餐桌，而是交给了专业的提炼公司。