黍、粟、栗、稷、谷分别指什么及他们之间的关系
黍，俗称黄米，是一种古老的谷物，其颗粒呈黄色，去皮后可食用，也可用来酿酒或制糕点。栗，通常指的是栗子，是一种坚果，外壳坚硬，内含一颗肉质的可食用种子，营养丰富，被誉为“人参果”，在中国有着悠久的栽培历史，既是食物也是药材。
菽、粟、黍、稻、稷分别是以下作物：菽：古时候指大豆或豆类，后专指豆类。《诗经》中有关于采摘豆类的描述，形象地展现了菽的采摘场景。粟：又名小米，未去壳时为谷子。由狗尾草演变而来，是古代重要的粮食作物。《悯农》一诗中赞颂了粟在古代农业中的重要地位。
菽：在古时指的是大豆及豆类。秦汉后，豆普遍指豆类。粟：是小米的别称，去壳后为小米，未去壳则为谷子。它是由狗尾草经长期培育演变而成，是古代重要的粮食之一。黍：即黄米，古代常用于酿酒，称为黄酒。黍的种植历史悠久，早在先秦时期就有相关记载。
粟、黍有什么区别?
在古代中国，黍与粟是人们的主食之一，它们是五谷杂粮的重要组成部分。具体到单一作物，黍指的是玉米，而粟是指谷子小米。尽管现代人们的主食主要是大米和小麦，这两种粮食被归类为细粮，但黍与粟作为粗粮，仍用于提升健康饮食品质，对很多人来说可能较为陌生。
颜色差异：黍的种子表面通常呈红褐色，部分为浅黄色；而粟以浅黄色为主，整体颜色较浅。 本质区别：去皮后的黍被称为黄米，北方人常用其磨成面制作油糕；而粟是小米，常用来煮粥或熬制稀饭。 植物分类：在植物学分类上，黍属于禾本科的“黍属”，而粟则属于禾本科的“狗尾草属”。
首先，粟，也称为谷子，其穗形较为紧密，而黍的穗则松散。粟的成熟期通常较晚。其次，黍的种子早熟，颜色多为红褐色或浅黄色，且表面有光泽，而粟的颜色以浅黄色为主，缺乏光泽。在米质上，两者均为黄色，但粟颜色较浅，而黍颜色较深。尽管两者都有粘性和不粘的品种，但从粘性上难以直接区分。
“粟、稷、麦、菽”都是什么植物?
粟，又称黍，是一种古老的谷物，去壳后的小米即为粟。它与稷常常被混淆，但它们实际上是不同的植物。 稷，又称粱，是另一种重要的谷物，其种子去壳后也被称为小米。稷与粟虽然外观相似，但它们属于不同的植物种类。 麦，是指小麦，它是世界上最重要的粮食作物之一。小麦的种子磨成粉后，可以制作成面包、面条等多种食品。
对应如下图：其中，粟是去壳后的小米，同稷。
稻：指直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”，是人类重要的粮食作物之一。黍：指一种子实叫黍子的一年生草本植物。其子实煮熟后有粘性，常用于酿酒、做糕等食品。稷：通常指粟，是我国古老的食用作物。也有说法认为稷是不粘的黍，或者指高粱，但一般以粟为主。
麦：指麦类，禾本科植物的一类，分为小麦、大麦等种类，是五谷中的一种。黍：去壳后即为黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。但由于不利于消化，现在基本上不再作为主食。菽：豆类的总称，包括各种豆类，如大豆、小豆等。
粟和黍是什么粮食
1、在古代中国，黍与粟是人们的主食之一，它们是五谷杂粮的重要组成部分。具体到单一作物，黍指的是玉米，而粟是指谷子小米。尽管现代人们的主食主要是大米和小麦，这两种粮食被归类为细粮，但黍与粟作为粗粮，仍用于提升健康饮食品质，对很多人来说可能较为陌生。
2、粟，又称黍，是一种古老的谷物，去壳后的小米即为粟。它与稷常常被混淆，但它们实际上是不同的植物。 稷，又称粱，是另一种重要的谷物，其种子去壳后也被称为小米。稷与粟虽然外观相似，但它们属于不同的植物种类。 麦，是指小麦，它是世界上最重要的粮食作物之一。
3、黍是古代特指的一种一年生草本植物，种子去皮后为黄米，有黏性，常用于酿酒和糕点制作，是我国古代重要的粮食作物之一，有黍尺的计量标准。而粟，古代泛指包括黍和稷在内的粮食作物，现在常称小米。粟的穗较大，粒细，与茅草相似，是现今仍在种植的谷物。
4、粟：俗称小米。古代的粟是黍、稷之类粮食的总称。粟的粮食古农书称为粱，糯性粟为秫。甲骨文“禾”即指粟。后来人们把一种比较细的梁叫做粟，北方人把粟米叫做小米。简单区分为：穗大、毛长并且粒粗的是梁，穗小、毛短并且粒细的是粟。苗和茅草相似。粟现在还在种植。
5、其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。粟在中国北方俗称谷子。西方语言一般对粟、黍、御谷和其他一些粒小的杂粮有统称，非农业专家一般不分，如英语均称“millet”。现在人们也用小米做早点，稀饭。[1]【出处】黍，禾属而黏者也。——《说文》。按，今北方谓之黄米。天子乃以雏尝黍。
6、粟：是小米的别称，去壳后为小米，未去壳则为谷子。它是由狗尾草经长期培育演变而成，是古代重要的粮食之一。黍：即黄米，古代常用于酿酒，称为黄酒。黍的种植历史悠久，早在先秦时期就有相关记载。稻：即稻谷，去壳后成为大米，是现今的重要主食之一。稻的种植历史源远流长，品种繁多，分布广泛。
“黍”与“粟”到底是什么区别
在古代中国，黍与粟是人们的主食之一，它们是五谷杂粮的重要组成部分。具体到单一作物，黍指的是玉米，而粟是指谷子小米。尽管现代人们的主食主要是大米和小麦，这两种粮食被归类为细粮，但黍与粟作为粗粮，仍用于提升健康饮食品质，对很多人来说可能较为陌生。
粟和黍的区别在于，穗大、毛长且粒粗的是粱，而穗小、毛短且粒细的是粟。
颜色差异：黍的种子表面通常呈红褐色，部分为浅黄色；而粟以浅黄色为主，整体颜色较浅。 本质区别：去皮后的黍被称为黄米，北方人常用其磨成面制作油糕；而粟是小米，常用来煮粥或熬制稀饭。 植物分类：在植物学上，“黍”属于禾本科的“黍属”，而“粟”则属于禾本科的“狗尾草属”。
菽、粟、黍、稻、稷到底是什么?
1、菽：在古时指的是大豆及豆类。秦汉后，豆普遍指豆类。粟：是小米的别称，去壳后为小米，未去壳则为谷子。它是由狗尾草经长期培育演变而成，是古代重要的粮食之一。黍：即黄米，古代常用于酿酒，称为黄酒。黍的种植历史悠久，早在先秦时期就有相关记载。稻：即稻谷，去壳后成为大米，是现今的重要主食之一。
2、菽、粟、黍、稻、稷分别是以下作物：菽：古时候指大豆或豆类，后专指豆类。《诗经》中有关于采摘豆类的描述，形象地展现了菽的采摘场景。粟：又名小米，未去壳时为谷子。由狗尾草演变而来，是古代重要的粮食作物。《悯农》一诗中赞颂了粟在古代农业中的重要地位。
3、菽在古时指的是大豆及豆类，一箪食，一豆羹中的豆即食具。秦汉后，豆普遍指豆类。诗经中描写了人们采豆的场景。三国时期曹植的《七步诗》中煮豆持豆萁则用豆来比喻兄弟间的煎熬。粟是小米的别称，去壳为小米，未去壳为谷子。狗尾草经长期培育演变而成，是古代重要的粮食之一。
4、粟，又称黍，是一种古老的谷物，去壳后的小米即为粟。它与稷常常被混淆，但它们实际上是不同的植物。 稷，又称粱，是另一种重要的谷物，其种子去壳后也被称为小米。稷与粟虽然外观相似，但它们属于不同的植物种类。 麦，是指小麦，它是世界上最重要的粮食作物之一。
5、五谷中的“黍、稷、麦、菽、稻”分别指的是：黍：指的是黄米，即黍去皮后的产物。它是一种比小米稍大的一年生草本植物，煮熟后有黏性，可用于酿酒、做糕点等。稷：在中国古代，稷通常指的是粟或黍属中的一种，有说法认为稷为不粘的黍，也有人认为稷为高粱。
