懒柿子的做法脆的
白酒 准备一个容器，在容器里面倒上一些白酒，将柿子在白酒里面浸泡一下，然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来，放进一个塑料袋里面密封保存，只需要密封保存两三天左右，柿子就会变得变得脆甜又好吃了，而且一点苦涩味都没有。
“懒柿子”的方法有温水浸泡法、鲜果脱涩法、酒精脱涩法和冷水脱涩法。“懒柿子”的方法具体步骤如下：温水浸泡法： 新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内，倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封缸口，隔绝空气流通。
懒柿子的做法大全做法一：白酒懒柿子柿子洗净晾干，准备一碗白酒。将柿子放入白酒中转一圈，柿子蒂也要沾上白酒。
懒柿子怎么做又甜又脆白酒
，首先我们把柿子洗干净晾干备用，同时把瓶子洗干净晾干。2，等柿子晾干后，柿子一个一个的下白酒滚一圈，如下图所示。3，然后把滚过白酒的柿子一个个的放进玻璃罐子里，密封保存。
揽柿子脆甜的正确方法：白酒、大米、苹果、温水揽柿子、做柿饼。
把柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的挑出来。准备一个袋子，一碗高度白酒。把每一个柿子都在白酒泡一下，再拿出来放入袋子里。最后把袋子密封起来，放在阴凉避光处保持。
脆脆的懒柿子（涩变甜）的做法：用料：柿子多少随意，白酒适量。
做法一：白酒懒柿子 柿子洗净晾干，准备一碗白酒。将柿子放入白酒中转一圈，柿子蒂也要沾上白酒。
白酒懒柿子的做法一款简单易学的秋季美食
其实不然，还有一种柿子，基本是绿色的，或者带一点点红色，吃起来清脆可口，它就是我们今天要说的懒柿子，也叫脆柿子。懒柿子的做法很简单。
这种方法是最方便的脱涩方法。酒精脱涩法：将采收后的柿子分层装入密闭的容器杯，每层柿子果面均匀喷洒一定量35％的酒精或白酒，装满柿子后密封，在18℃～20℃条件下5天～6天即可脱涩。最好在脱涩的酒精中加入适量醋酸。
洒懒柿子做法：选择刚摘下来没有摔伤的硬柿子，成熟度差一点也没事儿。高度白酒最好50度以上，小半碗大约2两半。什么牌子都行，我用的前两天参加婚宴带回来的没有喝完的小半瓶汾酒，你别说好酒更香。
另外做懒柿时水温也不能太高，高了会把柿子烫熟，口感就不脆甜了，特别难吃。水温太低懒柿浸泡的时间就会延长，所以我们需要保持水温的恒定，40度是最适宜的温度。
这个做法有2个注意事项：不能用铁锅，因为铁会和柿子里的单宁酸发生反响，影响效果，导致柿子的口感不好吃。要保持恒温40度，水温太低了，要浸泡的时间长，水温太高会把柿子“烫死”，味道酸涩难吃。
最好在脱涩的酒精中加入适量醋酸。 一般都是把青柿子用60度左右的热水烫一下，烫到柿子的颜色变了，然后在窗台上放上两天就能吃了。还有就是抹上白酒后装塑料袋里在阴凉的地方放3，4天也行。
怎么做懒柿子好吃
1、白酒 准备一个容器，在容器里面倒上一些白酒，将柿子在白酒里面浸泡一下，然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来，放进一个塑料袋里面密封保存，只需要密封保存两三天左右，柿子就会变得变得脆甜又好吃了，而且一点苦涩味都没有。
2、懒柿子的做法大全做法一：白酒懒柿子柿子洗净晾干，准备一碗白酒。将柿子放入白酒中转一圈，柿子蒂也要沾上白酒。
3、脆甜可口。下面就教大家2种方法，在家自制懒柿子。方法一：温水浸泡法。把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。
揽柿子做法
最简单的揽柿子方法：温水揽柿子、白酒揽柿子、用塑料袋、用水果揽、用酒精。
揽软柿子的方法 找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话，选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用了。白酒擦拭法。
揽柿子的方法如下：用温水泡 将采摘后的柿子放在锅里面，再往锅里倒入干净的温水浸泡，水温和浸泡时间很有讲究的，一般要视柿子的成熟情况而定。
