你通常怎么做年糕?年糕的传统做法是将糯米蒸熟,放入容器中,用木棍捣成黏糊糊的糯米团子。做这样的年糕很费时间和精力。如果你没有饱满的热情和充足的时间,没有人会选择这种方法。糯米粉——揉面年糕是大家的首选,但是揉面可能对一些小伙伴不够友好。其实糯米年糕不用揉面也可以做。

你需要准备的材料有:
糯米粉150克,红糖50克,红豆沙30克,牛奶140克,红枣50克,葡萄干50克
在奶锅里加入红糖加热融化,不用煮沸。继续加入红豆沙,拌匀。没有红豆沙也可以。
将温热的红糖奶倒入糯米粉中,搅拌成面糊。
接下来加入红枣,还有大颗的红葡萄干,拌均匀就
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