草莓酒怎么制作?
1、准备一瓶酒精度35%以上的白酒，先将密闭的玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干。
2、草莓酒制作步骤 草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净。用厨房纸吸干表面水分。洒上白糖拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天。准备好白酒，倒入白酒。
3、草莓酒需要用白酒和草莓来泡。草莓洗净去蒂，切成小块，放入一个干净的玻璃罐中。在草莓中加入细砂糖并轻轻搅拌，然后加入纯净水，搅拌均匀，盖上盖子。将草莓罐放置在阴凉处，每天搅拌一次，持续一周左右。
4、草莓酒食材：2-3盒草莓、砂糖、密封罐子、封口胶、黑胶袋、透明胶、冰糖（可省掉）草莓酒的做法： 1)草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干，草莓必须完好，干身。 2)瓶子洗干净后自然晾干，瓶子里外必须干爽。
5、挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实；柠檬切成圆片；将草莓放入酒器中，加入白砂糖和柠檬，此时的白糖，充当的水催化剂的角色，它可以加速草莓酒的制作。
6、以草莓酒为例：1 、选料：选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。2 、破碎：用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。
草莓酒该怎么制作?
先将草莓洗干净，晾干，保持每个操作环节中不沾油盐等，以免造成杂菌感染导致发酵失败。清洗后去蒂晾干，准备好温开水一杯，白糖、果酒酵母、发酵容器。
制作草莓汁：将清洗干净的草莓放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成草莓汁。然后，将草莓汁过滤，去除草莓渣。添加糖和酵母：将过滤后的草莓汁倒入发酵罐中，加入适量的糖，搅拌均匀。然后，加入酵母，搅拌均匀。
将草莓的果蒂摘掉，然后将草莓全部裹上白糖放在酿造瓶中。此时的白糖，充当的水催化剂的角色，它可以加速草莓酒的制作。加入100克冰糖；取出白酒。往酿造瓶中注入1000克白酒。
草莓酒的家庭酿制方法
先将草莓洗干净，晾干，保持每个操作环节中不沾油盐等，以免造成杂菌感染导致发酵失败。清洗后去蒂晾干，准备好温开水一杯，白糖、果酒酵母、发酵容器。
草莓洗净去掉蒂部。用厨房纸吸走表面水分。冰糖捣碎备用。找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓。再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满。倒入高度白酒。
在草莓大棚采摘新鲜的草莓500克。将草莓洗干净，淋干水分备用，准备一个干净的酿造瓶。将草莓的果蒂摘掉，然后将草莓全部裹上白糖放在酿造瓶中。此时的白糖，充当的水催化剂的角色，它可以加速草莓酒的制作。
怎样蒸馏威士忌
②壶式蒸馏分两次、三次蒸馏，效率低，成本高，但酒体细腻干净，杂醇油含量可忽略不计。
由麦类制成的麦芽威士忌是采取单一蒸馏法，即以单一蒸馏容器进行二次的蒸馏过程，并在第二次蒸馏后，将冷凝流出的酒去头掐尾，只取中间的酒心(Heart) 部分成为威士忌新酒。
严格控制温度和时间：在浸泡、发芽、烘干、糖化、发酵等过程中，要严格控制温度和时间，以确保各个步骤的顺利进行。保持设备清洁：在酿造过程中，要保持设备清洁，避免细菌污染，影响威士忌酒的品质。
木桶贮酒法就此传播开来。以苏格兰威士忌最为著名。威士忌是洋酒中的第二大类，属蒸馏酒，其酒精成份大约在40－60％之间。
威士忌是使用大麦、小麦、黑麦和玉米等谷物为原料酿造的，首先用水浸泡发芽，然后捣碎加热水后放入发酵槽中进行发酵，发酵后再进行蒸馏成高浓度酒精饮料，然后放入橡木桶中成熟，最后就可以进行装瓶了。
威士忌的制作过程包括将用于制作啤酒的大麦、麦芽和水混合制成啤酒，然后将啤酒置于铜质蒸馏器中加热，蒸馏器中的啤酒蒸汽被收集到另一个容器中，经过多次蒸馏和精炼后终成为威士忌。
草莓果酒制作方法
草莓去蒂放在加盐清水中浸泡10分钟，用流水冲洗干净。用厨房纸吸干表面水分。洒上白糖拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天。准备好白酒，倒入白酒。加入经冷藏析出水分的草莓，连水一起与白酒混合，密封放在阴凉处十天。
准备一瓶酒精度35%以上的白酒，先将密闭的玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干。
草莓的大小、样子和杨梅差不多，不过杨梅是深红的，草莓是鲜红的，杨梅是圆溜溜的，草莓是鸡蛋形的，果肉红红的、水灵灵；跟杨梅一样，草莓的果肉也无遮无掩地明明向向地映入你的眼帘。
如何制作草莓酒?
先将草莓洗干净，晾干，保持每个操作环节中不沾油盐等，以免造成杂菌感染导致发酵失败。清洗后去蒂晾干，准备好温开水一杯，白糖、果酒酵母、发酵容器。
在草莓大棚采摘新鲜的草莓500克。将草莓洗干净，淋干水分备用，准备一个干净的酿造瓶。将草莓的果蒂摘掉，然后将草莓全部裹上白糖放在酿造瓶中。此时的白糖，充当的水催化剂的角色，它可以加速草莓酒的制作。
制作草莓汁：将清洗干净的草莓放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成草莓汁。然后，将草莓汁过滤，去除草莓渣。添加糖和酵母：将过滤后的草莓汁倒入发酵罐中，加入适量的糖，搅拌均匀。然后，加入酵母，搅拌均匀。
