鲤鱼的籽可以吃吗?怎么做?
滕州美食. 材料：选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。 调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒 做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。
鲤鱼鱼籽好吃的做法有以下两种：红烧鲤鱼籽 1）准备所有食材：鱼籽、鱼泡、葱姜蒜、青红椒、花椒、干辣椒、盐、生抽、蚝油、鸡精、啤酒。2）将鱼籽处理干净，切成块状，加入适量的盐、生抽和啤酒，腌制10分钟左右。
准备主材：鲤鱼籽两大块、鱼泡两个。准备配料：葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。葱、蒜苗切段，姜切片，蒜头切两半，备用。鱼籽冲洗干净，去掉外面的一层薄膜，打入一个鸡蛋，加少许盐。
材料：选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。 调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒 做法：鲤鱼籽用水汆熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。
鲤鱼籽100克，猪肉未150克，料酒20克，酱油20克，盐适量，白糖10克，姜粉少许，葱白1段，胡萝卜100克，味精少许，胡椒粉少许，植物油40克，香菜少许。制法：将胡萝卜去根，洗净，切成绿豆大的小丁。
鱼籽炒鸡蛋 主料：蒸好的鱼籽200克，鸡蛋5个。配料：大葱50克，薄饼10张（配图中无）。调料：李锦记幼滑虾酱25克，味精2克，料酒15克，香油2克，料油50克。
鲤鱼蛋怎么做来好吃?
1、原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水。鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀。
2、制作：将蒸好的青鱼籽碾成末，放入5个鸡蛋，加大葱末、虾酱、味精、料酒搅匀。另起锅加油烧至六成热，放入1中的原料，大火快炒1分钟，炒散后淋上香油，装入盘中，随盛装鸭饼的小碟上桌。
3、鲤鱼籽营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，小孩多吃有利于大脑发育。鸡蛋焖鱼籽：原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。
鲤鱼鱼籽的做法大全
1、滕州美食. 材料：选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。 调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒 做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。
2、准备原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水。鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀。
3、材料：鲤鱼籽、豆腐、香菜、辣椒酱、葱姜丝。
4、鲤鱼籽营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，小孩多吃有利于大脑发育。鸡蛋焖最简单做法：放上姜葱红烧很好吃的。
鱼籽的做法简单又好吃
1、食材：鱼籽 800g、豆腐 500g、青红尖椒 各两个、香醋 30g、生姜 5片、大蒜 15g、食盐10g、豆瓣酱15g、剁椒酱 10g、料酒 15g。鱼籽的做法 鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用。
2、我觉得鱼籽这样做法简单又好吃：用这种眼儿比较密的淘菜筐洗。葱姜蒜切好备用。锅内放油。中火焖五分钟，鱼籽就完全定型了加入适量盐和味精调味即可出锅。
3、、调入料酒；加入盐、胡椒和少许冷水，炖煮10分钟，如下图所示。1炖好的鱼籽，加入葱花；调好味盛入碗中，如下图所示。1制作完成成品。
4、我比较喜欢的吃法是做成鱼籽寿司，做法：米饭1碗、寿司海苔2张、大马哈鱼鱼籽40g、寿司醋15g、盐1g、糖2g。寿司醋倒入米饭中，拌匀。拌好的米饭铺在海苔上。在一端均匀的铺上大马哈鱼鱼籽。
5、首先将大葱切沫。然后再切适量干辣椒。将鸡蛋打入装有鲫鱼籽的碗中。然后放入葱花和干辣椒。然后加入适量食盐。再加入少许料酒去腥。再加入少许生抽提味。然后加入少许香油增香。
