尖椒炒牛肉怎么做
锅内放入适量的油，烧热，放入腌好的牛肉条快速滑油炒至牛肉变色 步骤step 5 立刻盛出，不能炒久，一炒久就老了。
青椒炒牛肉 食材： 牛肉200克，青椒2根，蒜片。 做法： 牛肉逆纹理切薄片加少许糖少许胡椒粉1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺淀粉抓匀1勺油继续抓匀腌制15分钟，青椒切块备用。
腌制牛肉：牛肉加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量胡椒粉、一勺淀粉。 再加入一勺淀粉、一勺食用油腌制半小时。 锅里不放油，下青椒煎熟盛出备用。 油热全程大火放牛肉爆炒一分钟。
步骤：昨天腌好的牛肉。辣椒改刀去籽切片，起锅，锅热加油，放入姜丝，爆片刻，加入牛肉滑炒至熟生，出锅。
油炸尖椒的做法,油炸尖椒怎么做好吃,油炸尖椒的家常
1、食材：辣椒5个，大蒜5瓣，醋1勺，生抽2勺，糖小半勺，食用油1勺。准备好辣椒，洗干净沥干水。然后把辣椒的蒂把拉出来，里面的辣椒子清理干净。全部拉出来后把辣椒用刀压扁，然后把辣椒从头尾中间破开。
2、首先，我们准备青椒几个，放入清水中洗净，把青椒的蒂切掉，不要切开，免得过多的吸油。大蒜几粒，拍散后剁成蒜末，再加入几粒豆豉，增加天然的鲜味。
3、油炸青椒的做法 煎炸青椒怎么做美味 原材料：猪油渣110克、辣椒200克 调料：水豆豉10克、紫皮蒜1个 作法：辣椒滚刀块(保存辣椒籽)，蒜滚刀块。
尖椒葱头炒蛋的做法,尖椒葱头炒蛋怎么做好吃
今天大厨就教给大家一个洋葱炒鸡蛋的正确做法，洋葱炒鸡蛋的下锅顺序很重要，学会这个做法和饭店里的一样好吃。
准备去皮的洋葱一个先从中间切开，再从中间切一刀，切成小片。然后用手掰散，放入水盆中，避免洋葱刺激到眼睛，也可以减少洋葱的辛辣味。
材料：洋葱一个、鸡蛋4只、青红尖椒各2只；调料：油、盐适量、蚝油一大勺。
虎皮尖椒怎么做?
1、虎皮尖椒的做法步骤 将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。（不太能吃辣的可以这样处理） 将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中，搅拌均匀备用。
2、虎皮尖椒 首先，我们准备青椒几个，放入清水中洗净，把青椒的蒂切掉，不要切开，免得过多的吸油。大蒜几粒，拍散后剁成蒜末，再加入几粒豆豉，增加天然的鲜味。
3、虎皮青椒的做法 步骤step 1 将青椒籽去除，用手拿着青椒蒂部，先向里面一推，然后往外拔，即可将青椒籽拔出。步骤step 2 所有青椒籽清除后清洗干净，用厨房纸将水擦干，蒜瓣去皮切成末。
4、虎皮尖椒 用料： 青尖椒6根，蒜5瓣(切碎)，生抽2勺，蚝油1勺，陈醋1勺，糖少许，水淀粉半碗水+一小勺玉米淀粉。 做法： 青尖椒切段，去籽。 锅内热油，放入尖椒段煎至虎皮，盛碟备用。
