枣花糕怎么做
1、蒸工艺 半小时耗时 普通难度 枣花糕的做法步骤 1 发面过程和平时蒸馒头是一样的，只是稍微硬一些。2 红枣放在开水里煮一下。捞出控干水份。3 取一块面团，擀成圆饼做底儿，稍微厚一些，下面撒上一些干面。
2、克酵母用100克温水溶开，倒入180克面粉中，和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处醒发。红枣用热水烫一下捞出，沥干水分。面团发酵至原体积的两倍大即可取出，揉出里面的空气。取一大块面，擀出一个圆饼做底儿。
3、酵母用35度左右的温水化开，加面粉和成软硬适中的面团，盖上湿布发酵。待面发酵到原来的1-5倍大，呈马蜂窝状时就好了。挑选个头差不多大的红枣，在开水中烫一下，冲洗干净，放在小筐中沥水。
4、第三层可以四个也可以五个组成一个花型，中间插上一颗枣。1放烤箱选发酵档，发酵25-30分钟，蒸锅上冷水，发酵好的花糕放蒸锅开大火，上汽后蒸45分钟，到点关火，闷十分钟开盖。1蒸好的花糕。
5、做好之后稍微醒发十五分钟。冷水上锅。大火烧开，转中火蒸20分钟。1蒸熟后关火。闷盖五分钟。盛出。做了两个 用手机看这道菜做法 小贴士 面粉和水的配料只是合成面团的大概比例。和枣花糕的个数无关。
花样枣花糕的简单做法
步骤1 取一块面将它搓成长条型。把枣洗好备用简单易学枣花糕的做法 步骤2 中间放一个枣，将面条互压简单易学枣花糕的做法 步骤3 多余的面用到切掉简单易学枣花糕的做法 步骤4 以第一个枣为中心围成圈儿。
过年花糕的花样制作 【花糕】所需食材：面粉400g、酵母粉3g、白砂糖、鸡蛋 、红枣 操作步骤 步骤一 首先在碗中放入200g温开水，往里加入酵母粉，搅拌均匀备用。然后准备面粉，在面粉中倒入适量的白砂糖，然后搅拌均匀。
酵母用35度左右的温水化开，加面粉和成软硬适中的面团，盖上湿布发酵。待面发酵到原来的1-5倍大，呈马蜂窝状时就好了。挑选个头差不多大的红枣，在开水中烫一下，冲洗干净，放在小筐中沥水。
枣花糕的做法步骤 1 发面过程和平时蒸馒头是一样的，只是稍微硬一些。2 红枣放在开水里煮一下。捞出控干水份。3 取一块面团，擀成圆饼做底儿，稍微厚一些，下面撒上一些干面。
红枣 100g 辅料 酵母 2g 步骤 2克酵母用100克温水溶开，倒入180克面粉中，和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处醒发。红枣用热水烫一下捞出，沥干水分。面团发酵至原体积的两倍大即可取出，揉出里面的空气。
准备适量干红枣，用清水洗净表面灰尘。洗好的红枣放在深碗中，加入足量热开水没过红枣表面，放在一边浸泡。使干红枣吸收水分膨胀，把水控干备用。
花糕的做法大全图片
1、做法一：先将红绿果脯切成丝，待用。将赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙，备用。将糯米粉、粳米粉掺和，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆。
2、花糕的几种花样做法 玫瑰花糕 - 材料：糯米粉、粘米粉、糖、食用色素（红色）、玫瑰花酱。- 步骤：将糯米粉和粘米粉混合，加入适量糖和红色食用色素调成粉红色。加入适量的水搅拌成糊状，蒸制成熟粉。
3、花糕卷做法 花糕卷是一种非常美观的花糕，它的制作方法如下：将面粉、糖、蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀。将混合好的面糊倒入平底锅中，用小火煎熟。将煎好的花糕放在案板上，涂上果酱或奶油。
4、传统花糕 材料：糯米粉300克，米粉200克，花雕酒50克，白砂糖100克，水适量。步骤：将糯米粉、米粉、白砂糖和花雕酒混合，慢慢加入水搅拌均匀，至没有粉团。蒸30分钟后，切成小块。
5、桂花糕【初味日记】的做法 步骤step 1 吉利丁剪开用冰水泡软。步骤step 2 碗中加入热水、吉利丁和糖桂花搅匀。步骤step 3 倒入凉水搅匀，放凉备用。步骤step 4 牛奶和椰浆煮至温热。步骤step 5 放入吉利丁。
6、腊味梅花糕的做法图片第6步平底煎锅烧热，放少许油，待油烧热，将梅花糕生胚放入锅中，两面煎至金黄即可。
枣花糕年糕花馍怎么做
中间放枣 1枣上面放第二大面饼 1上面再放枣花 1枣花上面放最小的园面片。上面再放一个枣花 1做好之后稍微醒发十五分钟。冷水上锅。大火烧开，转中火蒸20分钟。1蒸熟后关火。闷盖五分钟。盛出。
把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍，这表明面就发酵成功了。
蒸制：在蒸笼或蒸锅中铺上湿布，将塑形好的枣花糕摆放上去，注意留有一定间隙。然后用大火蒸制15-20分钟，直到熟透。 冷却与食用：将蒸好的枣花糕取出，放在凉架上自然冷却。冷却后会变得更加Q弹，口感更佳。
枣花糕的做法步骤 1 发面过程和平时蒸馒头是一样的，只是稍微硬一些。2 红枣放在开水里煮一下。捞出控干水份。3 取一块面团，擀成圆饼做底儿，稍微厚一些，下面撒上一些干面。
