煮绿豆粥需要提前泡绿豆吗
不需要提前泡豆子。熬绿豆粥的时候，用凉水就可以，因为豆子硬，煮软的时间要比米长，所以坐上锅以后，就把豆子撒上，把豆子煮开花是最好的效果，水适当多放些。
用电饭煲煮绿豆粥这样做：直接将绿豆和大米一起下锅，加2-3倍的水，直接按下煲粥的键即可。
做绿豆汤，需要先将绿豆提前泡一下的。提前泡的好处：可以把绿豆表面的灰尘清洗了；绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快；泡一下，煮出来的口感更好。煮绿豆汤注意事项：煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。
做绿豆粥绿豆一般需要浸泡1~3个小时，需要取决于使用哪种锅煮绿豆粥。如果使用的是高压锅，可以将绿豆煮的比较稀烂，通常提前泡1个小时即可。如果使用的是天然气普通锅，做绿豆粥通常需要提前泡三个小时才可以将绿豆完全的煮烂，更有利于人体的消化和吸收。绿豆能够清热、解毒，尤其适合夏天喝。
不需要提前泡绿豆。提前泡发绿豆会使绿豆容易长芽，而且浸泡之后煮出来的绿豆汤发红色。绿豆汤是夏季消暑必备的饮品，它含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，饮用后对人体有益。绿豆汤的种类有很多，如薏仁绿豆、百合绿豆、薄荷绿豆、南瓜绿豆等。
需要将绿豆提前用水浸泡。绿豆汤做法如下：需要提前准备好的材料包括：绿豆 330克、冰糖 75克、清水 适量。首先将准备好的绿豆浸泡水中一夜。锅里放入适量的水，点火烧开。然后倒入泡好的绿豆，大火煮半小时。然后倒入准备好的冰糖。用勺子拌匀，出锅盛出，这样绿豆汤就已经完成了。
绿豆稀饭的绿豆怎么煮烂啊,每次煮好久都不烂
准备好绿豆，将其洗净备用。将绿豆放入水里浸泡2个小时。将大米淘洗干净备用。锅中放入适量的水，倒入大米。将绿豆也一起倒入锅中。盖上锅盖，按下煮粥健开始煲。绿豆稀饭煮好后装碗即可食用。
绿豆稀饭的绿豆要煮烂，首先要把绿豆头天晚上要用水泡着才行。绿豆稀饭具体的做法：⒈把大米事先淘好，备用。绿豆提前用水泡着或者可以用热水泡绿豆30分钟。⒉把泡好的绿豆倒入烧开的锅里，煮30分钟，直到绿豆开花了就可以了。⒊绿豆煮好以后倒入大米继续煮30分钟，煮好以后就可以盛碗了。
煮绿豆时，当水还是冷的时候，我们把所有的绿豆放进锅里，然后用勺子搅拌，用大火煮几分钟，然后关火炖20分钟，然后开火，煮绿豆炖20分钟。当它打开时，绿豆就会开花。用这种方法制作的绿豆汤可以保存营养，而且绿豆汤很稠，只需要更多的时间。这样煮出来的豆子好吃还容易烂。
绿豆稀饭想要容易煮烂有两种方式，第一种方法是煮之前将绿豆放进冰箱冷冻层内，冻硬了之后再拿出来煮就很容易煮烂。第二种方法更省时，在煮之前将绿豆放进锅内炒一下，炒的时候不用放油，炒完再煮的时候就很容易煮烂。
加糖即成绿豆汤。用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。
绿豆先浸泡后冷冻。绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。分次加水。煮绿豆时要分次加水。
做绿豆粥需要先把绿豆泡一下么?请问用凉水还是热水?
1、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4 个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。快煮绿豆汤法 通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火 熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。
2、熬稀饭时，要凉水放绿豆，做法如下：准备材料：绿豆、大米适量 首先绿豆清洗干净沥干水份。接着取出适量的大米备用。大米淘洗两遍，洗去米浆。接着绿豆再洗一次，泡在水里。
3、绿豆汤需要提前泡吗 一般建议泡一下。
4、煮绿豆粥之前要先把绿豆泡一泡，用温水把绿豆泡20分钟后，现煮绿豆，等绿豆开花后在下米。快速煮烂绿豆：将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。
5、但如果想要绿豆汤的口感更好的话，建议往绿豆汤里面加冷水，因为冷水能和绿豆一起慢慢受热，这样绿豆里面的营养物质就能更好的析出，煮好的绿豆汤口感也会很沙更可口。2 绿豆汤要先泡绿豆吗 要。在煮绿豆汤之前最好是能先将绿豆浸泡一下的，一来这样能将绿豆表面的杂质灰尘都清洗干净。
6、煮绿豆粥绿豆可以泡，也可以不泡。事先浸泡只是为了让绿豆变软，更快煮透。如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡，如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右，这个时候绿豆粒已涨大变软，再煮，很快煮烂。或者绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。
煮绿豆汤绿豆要泡多久
1、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟.待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。
2、绿豆汤绿豆要泡20分钟左右。将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟左右。捞出后放到锅里，加入足量的凉水，旺火煮40分钟绿豆汤即可出锅。绿豆汤：是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
3、三小时左右。绿豆比较硬，煮绿豆粥就会花费很长时间来煮，煮粥之前把绿豆浸泡一段时间可以煮的更快，泡两三个小时会看见绿豆吸水膨胀变软了，这时再煮粥时间就会缩短。注意新鲜绿豆不要泡太久，泡久了易发芽。注意事情：绿豆除开可以制作绿豆粥，可以用来烹制成绿豆卷心菜煎饼。
