红烧油面筋塞肉做法
用一根筷子在油面筋上面戳一个洞，顺势在里面搅一下把油面筋内部搅空，给肉馅腾点地方。然后就把拌好的肉馅一点一点的从洞口塞进去，尽量多塞一点。
野生荠菜。荠菜择除老叶及根，洗净后入盐水锅焯水一遍再捞出后入冷水浸泡，沥干水分。猪肉用绞肉机搅成肉末。清洗干净的香菇切成碎末。荠菜切成碎末。用纱布出下水，过滤多余汁液。所有馅末装在大盆里。加入三勺食盐、一勺味精、两勺酱油调味，味道不要太咸。
油面筋塞肉的做法 准备材料：油面筋、猪肉。猪肉剁成碎末。放入盆中，加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、生抽、鸡粉和适量葱姜水搅拌上劲。再加入香葱末拌匀备用。准备好的油面筋和猪肉泥。在油面筋上戳一个孔，然后把猪肉馅填入即可。
锅里放一点油. 把小葱白和生姜放入爆香味，把油面筋放油里煎一下，起到定型的作用，然后加水盖过面筋，放点红烧汁和食盐鸡精调味，还可以放几根小青菜来搭配一下，最后盖上锅盖用小火焖15分钟即可。出锅前用淀粉勾芡一下汤汁，出锅装盘。
提前准备食物生猪肉.一根红萝卜.一根.小米手机葱.地梨.姜片.黑胡椒粉.白砂糖.生抽酱油.食用盐.芝麻油.油面筋.红烧汁（能够 挑选李锦记）.木薯淀粉。
土豆红烧面筋的家常做法大全怎么做好吃
三个小土豆，清洗干净，上锅蒸15-20分钟时间，蒸熟土豆；取出晾一会儿，剥去土豆皮，放在盆中，捻成土豆泥；加入200克白面粉，和成一个比较硬的光滑面团，放到案板上，擀成1厘米厚的饼，上锅蒸30分钟左右。（用筷子扎孔，是为了熟地快。
锅里烧开水，先放入青豆煮5分钟，捞出沥干水分。再放入面浸泡煮3分钟，面筋泡变软捞出，用冷水冲洗去大部分的油脂，充分沥干。胡萝卜切成小薄片，干香菇充分泡发洗净，沥干水分。锅里倒入一点底油，将葱末炒出香味。
面筋洗净，攥干水分，切成块状沾薄淀粉放到热油锅中炸透、炸成金黄色捞出沥油备用。青椒去蒂，洗净，切小块；葱切末、蒜切末；西红柿洗净切丁备用。
步骤1 干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热，油温热后，加入香叶，八角，桂皮，翻炒1分钟，炒出香味 步骤2 然后将包好的面筋，摆入锅里，不要重叠着放，平铺 步骤3 倒入清水，末过面筋。水量大一些没事。盖锅盖，大火进行炖煮 步骤4 煮到5分钟。
请教一下面筋鸡翅(红烧)的美味做法?
1、鸡翅洗干净两面花刀，干净锅烧热，放入鸡翅（建议用不粘锅）。步骤step 2 煎到两面焦黄。下八角、桂皮、香叶、姜片、冰糖、老抽、生抽、少盐，总之就是把需要的配料全部放入锅中。步骤step 3 加入与鸡翅齐平的水。步骤step 4 烧到水干，收汁即可。
2、红烧鸡翅怎么做好吃：做法一 材料： 鸡翅、葱、姜、八角、米酒、冰糖、味精。做法：鸡翅焯水捞出控干用油把鸡翅煎两面微黄。放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒、冰糖。
3、食材：面筋（已撕开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）、鸡翅根（已清洗焯水）、大料 将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根，搁入大料翻炒翻炒。接着，合入焯好的面筋和切好的胡萝卜翻炒一下。然后，加适量的清水。加适量的料酒。
