彩色饺子皮用哪些蔬菜
彩色饺子皮的蔬果有：菠菜，胡萝卜，紫薯，南瓜，红心火龙果，他们有一个共同的特点，味道比较淡，颜色鲜艳。红色：西红柿，红心火龙果、西瓜汁、红苋菜汁、草莓汁。绿色：菠菜、小白菜、芹菜、绿豆粉、黄瓜。黄色：玉米面、南瓜、蛋黄液。黄桃和香蕉泥（微黄色）。
深绿色：菠菜；浅绿色：小白菜；浅粉色：西红柿；紫红色：红心火龙果；深紫色：紫甘蓝；淡紫色：紫薯；深黄色：南瓜；浅橙色：胡萝卜。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。
想要把饺子皮弄出各种颜色但是家里又没有榨汁机的话 ，可以用菠菜来煮水，把菠菜煮到烂用菠菜水和面，就可以豁出绿色的面团，但是这种菜水因为煮的时间太长已经破坏了蔬菜的营养，只是在追求颜色。
火龙果、紫甘蓝、胡萝卜、南瓜、菠菜、蝶豆花、普通面粉。七彩饺子是指饺子皮有多种颜色。在和面时，在面中分别加入不同颜色的色素，用这样的面做皮，包出的饺子放在一起，就具备了多种颜色。饺子的包法和普通饺子完全一样。制作步骤：把所有的食材分别放入榨汁机，榨成汁，放入碗中备用。
五彩饺子皮的颜色不同，所使用的蔬菜不同，如深绿色饺子皮可使用菠菜制作；浅粉色饺子皮可使用西红柿制作；深紫色饺子皮可使用紫甘蓝制作；深黄色饺子皮可使用南瓜制作等。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。
用什么蔬菜能把饺子皮弄出各种颜色,家里没榨汁机哦
1、如果是绿色的包子，可以选择菠菜汁。菠菜饺子皮的做法 ：将菠菜洗干净备用将一锅水烧开，加入几滴食用油，将菠菜在沸水中焯2分钟。取出后立即放在冷水中。 将菠菜从碗中取出，捣成菠菜泥。加入菠菜泥时面团可以做成绿色面团，醒好的绿色面团可以做成饺子皮。黄色的包子，要选择老南瓜..。
2、选择天然色素食材：为了得到不同颜色的饺子皮，你可以选用各种蔬菜水果作为天然色素来源。例如，菠菜或青菜可以提供绿色，胡萝卜可以提供橙色，甜菜根可以提供红色，紫甘蓝可以提供紫色，南瓜可以提供黄色等。手工提取颜色：将你选定的蔬菜或水果彻底清洗干净，再使用刀具将其切成小块，以便于处理。
3、第3种方法，用果蔬粉。果蔬粉就是用水果和蔬菜制成的一种粉状，带有颜色，放进面粉中加入清水，就能制作出有颜色的面团，不过果蔬粉得去买。第4种方法，用水果汁。像是我们平常吃到的红色火龙果，橙子，橘子之类的水果，汁水比较多，我都会把火龙果放在盆中，用擀面杖捣碎。
4、黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色：加入荞麦面。淡黄色：加入玉米面。橙色：加入胡萝卜汁。翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。紫色：加入紫甘蓝汁。黄色：加入鸡蛋黄液。青白色：加入鸡蛋青液。珊瑚色：加入西红柿汁。墨玉色：加入茄子汁。
5、使用胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等带颜色的蔬菜榨汁，然后和入面里，再将面团擀成饺子皮即可。【具体制作步骤】：蔬菜榨汁。先放一小部分搅拌，再逐渐循环加少量清水及蔬菜，直到获得需要的量。注意蔬菜很少量就足够 揉面团。用一个盆，依次揉出各种颜色的面团。
什么蔬果汁做饺子皮,颜色好看呢?
用果蔬汁做饺子皮不仅好看，还营养丰富，小孩子们都很喜欢吃，其实很多蔬果汁都可以做饺子皮，颜色都非常的好看，可以根据自己的喜好来选择，我一般做色彩饺子都喜欢用菠菜汁、火龙果汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁来做饺子皮，颜色好看又好吃。
白菜饺子皮。白菜有增强抵抗力，解渴利尿，通肠胃促进消化等功效。因为我们老家每年都会存大量的白菜！吃起来也很方便，同时做饺子皮也不错哦。白菜水饺皮给人一种清爽的视觉享受。2草莓饺子皮。草莓性平味甘酸，有健脾和胃，补气血，凉血解毒之功效。把草莓榨汁和面，擀压成皮即可。本人比较爱吃草莓。
我常用的果蔬汁做饺子皮有：紫色：紫薯紫甘蓝 红色：火龙果、西红柿、西瓜汁 绿色：菠菜、青瓜皮、芹菜叶 黄色：南瓜黄心地瓜 橙色：红萝卜橙子 以上这些做饺子皮，包出的饺子色彩漂亮，尤其是过年，下一锅这五彩水饺，烘托过年的气氛，多种维生素营养丰富，看上去喜庆又养眼。
什么蔬果汁做饺子皮，颜色好看呢？红色 西红柿，红心火龙果、西瓜汁、红苋菜汁、草莓汁。绿色 菠菜、小白菜、芹菜、绿豆粉、黄瓜。黄色 玉米面、南瓜、蛋黄液。黄桃和香蕉泥（微黄色）。南瓜泥做出的饺子皮比较会发粘。所以南瓜不是首选。橙色 胡萝卜、橙子。
五彩饺子皮用什么蔬菜
黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色：加入荞麦面。淡黄色：加入玉米面。橙色：加入胡萝卜汁。翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。紫色：加入紫甘蓝汁。黄色：加入鸡蛋黄液。青白色：加入鸡蛋青液。珊瑚色：加入西红柿汁。墨玉色：加入茄子汁。1红色：加入草莓汁。
深绿色：菠菜；浅绿色：小白菜；浅粉色：西红柿；紫红色：红心火龙果；深紫色：紫甘蓝；淡紫色：紫薯；深黄色：南瓜；浅橙色：胡萝卜。方法（火龙果）：将食材洗净。切成小块搅打成汁。面粉倒入盆中，适量加入蔬果汁，和成面团。盖布或保鲜膜静置20分钟左右即可。
西红柿三个（具体的量根据实际情况而定），用热水烫掉皮，然后打成西红柿汁即可。绿色——菠菜汁 菠菜一小捆，打汁之前一定先炒一下，然后沥干水分打成菠菜汁。黄色——玉米面 玉米面与饺子粉混合揉成面团即可。橙色——胡萝卜汁 胡萝卜削皮上锅蒸，蒸软后切小块打成浆即可。
