花糕怎么做?
1、面粉400g，枣200g，干酵母适量。首先把发好的面团，取一块擀成圆饼状，在另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的长条用以做枣花。然后在取一长条面把枣放在中间，把面和枣做成一个枣花，把做好的枣花摆放在圆饼上。
2、步骤：建议用户将牛奶，面粉，糖，酵母依次放入面包机内选择发面程序。待到面团发到两倍大可以取出来整形了。案板上撒面粉把面团揉到表面光滑。分割成420g，180g，120g，80g四个面团，用保鲜膜盖上或者用湿布盖上醒20分钟。取180克面团擀成22CM左右的圆，上面用叉子扎出小眼。
3、蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布，大火把水烧开，再把做好的花糕生坯，摆在笼屉上。1盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30 分钟。时间到了，打开锅盖，嗯，蒸的挺好的，花形也非常好看。1然后，把花糕取出，放入盘子里，这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。
枣花糕有哪些家常做法值得分享?
1、做法： a. 将红枣洗净，去核，切成小丁备用。 b. 糯米粉加入适量的水和白糖，搅拌均匀，揉成面团。 c. 将红枣丁均匀地撒在面团上，用手轻轻按压，使红枣丁粘在面团上。 d. 将面团放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至熟透。 e. 取出后稍微冷却，切成小块即可食用。
2、中间的枣可以用大一些，其余的枣用小一些的简单易学枣花糕的做法 步骤7 做好后，大火蒸15分钟。
3、酵母用35度左右的温水化开，加面粉和成软硬适中的面团，盖上湿布发酵。待面发酵到原来的1-5倍大，呈马蜂窝状时就好了。挑选个头差不多大的红枣，在开水中烫一下，冲洗干净，放在小筐中沥水。发酵好的面团加面粉揉光滑，一定要多揉一会儿排里面的气泡完全排出，否则蒸熟之后会有气泡。
花样枣花糕的简单做法
面粉400g，枣200g，干酵母适量。首先把发好的面团，取一块擀成圆饼状，在另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的长条用以做枣花。然后在取一长条面把枣放在中间，把面和枣做成一个枣花，把做好的枣花摆放在圆饼上。
食材：面粉500克、红枣10粒、面肥50克。方法：把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍，这表明面就发酵成功了。
枣花糕材料 枣花糕步骤 2克酵母用100克温水溶开，倒入180克面粉中，和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处醒发。红枣用热水烫一下捞出，沥干水分。面团发酵至原体积的两倍大即可取出，揉出里面的空气。取一大块面，擀出一个圆饼做底儿。再取一块面，搓成手指粗细的长条。
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1、步骤1 取一块面将它搓成长条型。把枣洗好备用简单易学枣花糕的做法 步骤2 中间放一个枣，将面条互压简单易学枣花糕的做法 步骤3 多余的面用到切掉简单易学枣花糕的做法 步骤4 以第一个枣为中心围成圈儿。
2、做法一般是先擀一个圆圆的面片作底子，上面四周镶嵌红枣，中间也平铺一层枣，枣上面再铺一层薄薄的面片，然后一层一层往上叠加，如果想把花糕做得厚些，就循环往复多加几层。
3、做法： a. 将红枣洗净，去核，切成小丁备用。 b. 糯米粉加入适量的水和白糖，搅拌均匀，揉成面团。 c. 将红枣丁均匀地撒在面团上，用手轻轻按压，使红枣丁粘在面团上。 d. 将面团放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至熟透。 e. 取出后稍微冷却，切成小块即可食用。
4、酵母用35度左右的温水化开，加面粉和成软硬适中的面团，盖上湿布发酵。待面发酵到原来的1-5倍大，呈马蜂窝状时就好了。挑选个头差不多大的红枣，在开水中烫一下，冲洗干净，放在小筐中沥水。发酵好的面团加面粉揉光滑，一定要多揉一会儿排里面的气泡完全排出，否则蒸熟之后会有气泡。
5、枣花糕的做法步骤 1 发面过程和平时蒸馒头是一样的，只是稍微硬一些。2 红枣放在开水里煮一下。捞出控干水份。3 取一块面团，擀成圆饼做底儿，稍微厚一些，下面撒上一些干面。4 再取一块面团，擀成长宽片，用刀切成手指粗细长条压上花纹。5 用面条卷上一个红枣，就做成一个小枣花。
花糕的制作方法和过程
1、步骤：建议用户将牛奶，面粉，糖，酵母依次放入面包机内选择发面程序。待到面团发到两倍大可以取出来整形了。案板上撒面粉把面团揉到表面光滑。分割成420g，180g，120g，80g四个面团，用保鲜膜盖上或者用湿布盖上醒20分钟。取180克面团擀成22CM左右的圆，上面用叉子扎出小眼。
2、大锅中加水烧开，将蒸盘放入锅中，用中火蒸制。蒸制时间根据花糕的大小和蒸锅的火力而定，一般需要20-30分钟。蒸制过程中不要打开锅盖，以免温度骤降影响花糕的膨胀。蒸好后，熄火，稍微等待几分钟再打开锅盖，防止花糕因温差过大而塌陷。
3、做法： a. 糯米粉加白糖和清水调成糊状。 b. 在模具底部撒上一层椰蓉。 c. 倒入糯米糊，再撒上一层椰蓉。 d. 大火蒸约40分钟至熟透。 e. 取出放凉后脱模，切片食用。花生米花糕：材料：糯米粉、炒熟的花生碎、白糖、清水、植物油。做法： a. 将花生碎与糯米粉和白糖混合均匀。
4、将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成。有诗描述重阳糕的制作蔡云篝火鸣机夜作忙，依然风雨古重阳，织工一饮登高酒，蒸出枣糕满店香。方法二原料：粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。
5、花糕，又称为年糕或者新年糕，是中国传统的节日食品，尤其在春节期间非常受欢迎。它象征着新年的吉祥和甜蜜。
6、方法/步骤 回粉：将糯米浸泡7天后，滤干，以砂拌炒，再磨成细粉，并用100眼筛子过筛，然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。回粉时间7天左右，以手捏粉子成团不散垮即可。请点击输入图片描述 搅糖：搅糖中川白糖89%、花生油5%、饴糖5%。制作同“花糕”中搅糖的制作方法。
