回收发霉冬虫夏草
过期的冬虫夏草一般意义上是指发霉。冬虫夏草最容易发霉的地方是草头，草头部位更多的真菌容易导致霉变。我们通过观察草头上的毛和菌斑，“毛”和菌斑多呈现白色、黄色、绿色和黑色，如果草头上已经长“毛”或者菌斑，代表已经过期了，不建议食用。看断面。这个主要是看虫体还有没有补救。
虫草发霉了要根据具体情况而定。发霉较轻：一般来说好的虫草切开之后就会越白，是显白色的，如果虫草发霉之后切开是白色的，没有出现其他颜色的污染，那么这个时候只需要将虫草用热水或者白酒进行杀菌消毒，然后清洗干净即可。
用酒精擦洗发霉的冬虫夏草。有人觉得任何发霉现象都可以用太阳暴晒这一方法来解决，但是恰恰相反，冬虫夏草却不能。因为其一半是虫子，太阳过度暴晒会适得其反。如有发霉现象不是特别严重的情况可以用酒精擦洗发霉的虫草。将发霉的冬虫夏草放在太阳底下晒。
霉变不是很严重的可用热水或者白酒进行清洗杀菌，在晒干，晒干之后尽快食用。霉变较严重者必须扔掉，霉变之后的虫草没有滋补作用，反而会危害身体健康。冬虫夏草保存方法：冰箱冷藏法：将干燥的虫草和花椒陈皮一起用熟料带密封装好，放在冰箱中进行冷藏，切忌不可冰冻。
原因是一 冬虫夏草既已发霉其药性该退，人吃了后不但不能治病，而且霉变的不管是药物还是食物都没有什么好处，所以您还是听大家的扔了吧。补救方法，如出现发霉现象不太严重，可用酒精擦洗，烘、晒干，密封后放入冰箱也可。不过最好还是丢弃。另本品易虫蛀、发霉、变色，应密封保存。
如果发现了冬虫夏草发霉，或者有空壳了，应立即烘烤、暴晒，暴晒后，用干净毛巾搽一下虫草表面，如果生虫不是很厉害，还是可以继续使用的，但最好能用筛具筛去虫体、虫屑等废弃物，然后晾晒。
砂糖橘如何保存?
保鲜膜密封法：将砂糖橘稍微冲洗下，轻轻的擦干，以免破坏砂糖橘皮上的具有保护作用的天然蜡质，然后用保鲜膜将砂糖橘包住，放进纸箱中储藏，放置阴凉处。这种做法可以减缓砂糖橘氧化，延长砂糖橘的保存时间，一定程度上避免砂糖橘发霉变烂。
保鲜膜密封保存 把砂糖橘放在清水中冲洗一下然后擦干，擦干时要轻轻的擦，不要把沙糖橘皮上的天然蜡质破坏掉。然后用保鲜膜把沙糖橘裹住，之后放在纸箱中，把纸箱放在阴凉处保存就可以了。冰箱冷藏保存 把沙糖橘用保鲜袋装好之后放进冰箱中冷藏保存，温度建议控制在7度左右。
砂糖橘可以保存几天砂糖橘在常温下可以保存10天左右时间，并且需要保持通风干燥的环境，如果将砂糖橘放置冰箱保存，则可以将其存放时间延长到15到30天左右，另外在保存的过程中如果出现烂果则应该立即将其剔除，以免对其它砂糖橘造成影响。
预贮发汗：将挑选好的果实放入阴凉通风干净的室内(堆果不超过3层)，预贮3—5天，任其发汗散热，蒸发少量水分，待保鲜处理。容器处理：用竹篓、柳筐、木箱、水缸等作容器时，要洗净、消毒、晾干后，内衬垫一张牛皮纸或无毒薄膜，再装果实。
常温能保存：1~2周。冰箱冷藏保存：放冰箱保存要注意将沙糖桔密封好，否则冰箱中的水汽进入沙糖桔中，反而会缩短沙糖桔的保存时间。
沙糖桔怎么保存不会腐烂
保鲜膜包裹 想让沙糖桔不腐烂，保存时可以使用保鲜膜。首先将沙糖桔用清水冲洗一次，将表面的灰尘和污渍清除，然后使用毛巾擦拭干净，再将保鲜膜覆盖在沙糖桔表面，最后将其放入密封的纸箱中。冷藏保存 想让沙糖桔不腐烂，可以采取冷藏的方法保存。
保鲜膜密封保存：把砂糖橘放在清水中冲洗一下然后擦干，擦干时要轻轻的擦，不要把沙糖橘皮上的天然蜡质破坏掉。然后用保鲜膜把沙糖橘裹住，之后放在纸箱中，把纸箱放在阴凉处保存就可以了。冰箱冷藏保存：我们把沙糖橘用保鲜袋装好之后放进冰箱中冷藏保存，温度建议控制在7度左右。
沙糖桔不会腐烂的保存方法有保鲜膜密封保存、冰箱冷藏保存。保鲜膜密封保存 我们可以把砂糖橘放在清水中冲洗一下，然后擦干，记住擦干时要轻轻的擦，不能把沙糖橘皮上的天然蜡质破坏掉。然后我们可以用保鲜膜把沙糖橘裹住，之后放在纸箱中，把纸箱放在阴凉处保存就可以了。
冰箱保存法 对于少量的砂糖橘可以保存在冰箱的保鲜层，温度控制在4~5℃，注意砂糖橘不要触碰到冰箱壁，否则会被冻坏。冰箱中有一定的湿度，且地温能够有效的抑制橘子的呼吸作用，减少保存期间营养物质的消耗，一般可以保存10天左右。
以下是沙糖桔保存的几种方法： 储存在温度较低的地方，但不要放在冰箱里，因为低温会损坏果实。推荐将沙糖桔储存在室温下，最好放在通风良好的地方，避免受到阳光直射。 将沙糖桔放在干燥的环境中，这样可以减少它与潮湿的空气接触，避免烂掉。
沙糖桔保鲜的方法
1、保鲜膜密封法：将砂糖橘稍微冲洗下，轻轻的擦干，以免破坏砂糖橘皮上的具有保护作用的天然蜡质，然后用保鲜膜将砂糖橘包住，放进纸箱中储藏，放置阴凉处。这种做法可以减缓砂糖橘氧化，延长砂糖橘的保存时间，一定程度上避免砂糖橘发霉变烂。
2、预贮的方法简单，将果实放置在干燥、凉爽、通风良好、不受阳光直射，并经药物杀菌消毒，并铺有洁净稻草的地面即可。
3、低温储藏：沙糖桔在低温环境下可以有效地延长其保质期。一般来说，将沙糖桔放在0-4℃的环境中，可以使其保持新鲜状态一周左右。如果条件允许，可以将沙糖桔放在冰箱的果蔬保鲜箱中，这样可以更好地保持其新鲜度。
