土豆片怎么切原来切土豆也有窍门,难怪切不好,其实切法很简单
1、使用Y形削皮器去掉马铃薯的表皮（图 1）。 在冷水下冲洗马铃薯，并用芽眼去除器移除所有芽眼（图 2）。 将马铃薯放在砧板上固定，从一边切下0.6~3厘米（1/4~1/2英寸）厚的片（图 3）。 将马铃薯切面朝下，纵向切成厚薄均匀的宽片（图 4）。
2、要将马铃薯切成条，先用 Y 形削皮器将皮削去（图 1）。再在冷水下冲洗，并使用芽眼去除器挖去所有芽眼。 接着把马铃薯固定在砧板上， 从一边切下0.6~3厘米 （1/4~1/2英寸） 厚的片 （图2） 。然后将马铃薯切面朝下，纵向切成厚度均匀的片（图 3）。
3、切片 土豆沿长边从中间切两半，把平面贴在案板上，刀稍微倾斜一点，切下去，土豆成薄片。片切丝 把土豆沿侧面切下一小片，把切出的平面一面贴在案板上，把土豆切成薄片。稍倾斜一点摊平，就可以方便进一步切丝。
怎样能切好土豆片
1、将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。
2、首先，将土豆洗净，去除表面的泥土，并去皮。然后，将处理好的土豆放在干净的菜板上准备切片。 在切土豆时，确保右手握刀稳固，刀身应保持垂直。这样可以确保切割出的土豆片厚薄一致。 用左手指轻轻按住土豆，与右手协调操作。在右手垂直下刀的同时，左手要随着刀的移动适时机地轻轻向后退。
3、切土豆步骤如下： 使用Y形削皮器去掉马铃薯的表皮（图 1）。 在冷水下冲洗马铃薯，并用芽眼去除器移除所有芽眼（图 2）。 将马铃薯放在砧板上固定，从一边切下0.6~3厘米（1/4~1/2英寸）厚的片（图 3）。 将马铃薯切面朝下，纵向切成厚薄均匀的宽片（图 4）。
4、要想土豆片切的好，土豆也要选的好，要选用表面平滑，凹坑少的土豆，这样切出来的土豆片完整又好看。把土豆削皮洗净，放入水中泡一会儿，水中放一点盐，这样更易切。然后我们选一把较轻的菜刀，把土豆横放，左手按住土豆，右手拿到，慢慢的一片片切，新手要慢慢切不然会受伤。
5、好看的菱形片切法，可以把土豆上下切平整，四周方正，在上面斜切两刀，再从侧面切片，就是菱形片，这样切出来的土豆片又好吃又好看。家常土豆的做法推荐：酸辣土豆丝 材料准备：土豆、干辣椒、蒜末、盐、生抽、蚝油和醋等。土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走。
切土豆片的正确方法
1、切土豆步骤如下： 使用Y形削皮器去掉马铃薯的表皮（图 1）。 在冷水下冲洗马铃薯，并用芽眼去除器移除所有芽眼（图 2）。 将马铃薯放在砧板上固定，从一边切下0.6~3厘米（1/4~1/2英寸）厚的片（图 3）。 将马铃薯切面朝下，纵向切成厚薄均匀的宽片（图 4）。
2、首先，将土豆洗净，去除表面的泥土，并去皮。然后，将处理好的土豆放在干净的菜板上准备切片。 在切土豆时，确保右手握刀稳固，刀身应保持垂直。这样可以确保切割出的土豆片厚薄一致。 用左手指轻轻按住土豆，与右手协调操作。在右手垂直下刀的同时，左手要随着刀的移动适时机地轻轻向后退。
3、首先将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。
切土豆片儿的方法
将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。
土豆切片方法包括：切片、片切丝、侧切和切菱形片等。切片 土豆沿长边从中间切两半，把平面贴在案板上，刀稍微倾斜一点，切下去，土豆成薄片。片切丝 把土豆沿侧面切下一小片，把切出的平面一面贴在案板上，把土豆切成薄片。稍倾斜一点摊平，就可以方便进一步切丝。
先将一个土豆削皮洗干净后切两半，刀口放砧板上，用左手食指、中指、无名指压在上面。大小拇指两边扶着，刀口贴着食指和无名指切就可以了，边切边慢慢向后移。手指移动多少基本上切出来的土豆片就有多厚，这样可以将土豆切成薄片，且切出的土豆片一片一片的自己就会整齐的倒向一边。
一般来说，先将一个土豆切成两半，刀口放砧板上，用左手食指/中指/无名指压在上面，大小拇指两边扶着，刀口贴着食指和无名指切就可以了，边切边慢往后移。这样手指移动多少基本上切出来就有多厚。这样可以将土豆切成薄片，且切出的片会一片一片地自己整齐地倒向一边。
切片前将土豆洗净，去皮，切成两半。然后将每个半球切成菱形片，切法为斜切。这样可以让土豆片更加美观，且更容易入味。如果不想将土豆切成两半，也可以直接将土豆切成薄片，然后用刀沿着菱形的中心将土豆片斜切一刀，形成菱形。切菱形片时要注意切口要尽量均匀，避免出现不规则形状。
切土豆片怎么切
1、土豆切片方法包括：切片、片切丝、侧切和切菱形片等。切片 土豆沿长边从中间切两半，把平面贴在案板上，刀稍微倾斜一点，切下去，土豆成薄片。片切丝 把土豆沿侧面切下一小片，把切出的平面一面贴在案板上，把土豆切成薄片。稍倾斜一点摊平，就可以方便进一步切丝。
2、将土豆用清水冲洗去掉表面的泥土，然后削皮后继续用清水洗净。去皮后的土豆放在案板上，用刀先将两头不规整的地方切掉，形成一个平整的面。沿着平面的长边先切开。再沿着短边切开，这样土豆就被一分为四了。再将刚才切下来的两头不规整的土豆也同理按照这个切法一分为四。
3、将一个土豆削皮洗干净后切两半，刀口放砧板上，用手指压在土豆上面。大小拇指两边扶着，刀口贴着手指切土豆就即可，边切边慢慢向后移。土豆片的厚度据手指移动的间距决定，切其它东西也是同理。
4、切土豆步骤如下： 使用Y形削皮器去掉马铃薯的表皮（图 1）。 在冷水下冲洗马铃薯，并用芽眼去除器移除所有芽眼（图 2）。 将马铃薯放在砧板上固定，从一边切下0.6~3厘米（1/4~1/2英寸）厚的片（图 3）。 将马铃薯切面朝下，纵向切成厚薄均匀的宽片（图 4）。
5、首先将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。
