电饭煲做蛋糕的方法_电饭煲自制生日蛋糕的做法
电饭煲做生日蛋糕的简单做法如下: 准备食材: 面粉5勺 鸡蛋6个 白砂糖适量 巧克力适量 白醋1滴 苹果半个 花生油少许 分离蛋清蛋黄: 拿两个大碗,确保碗内干燥无水,将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入两个碗中。注意分离时不要让蛋黄混入蛋清中。 调制蛋黄糊: 在蛋黄碗中加入适量的白糖和一滴白醋,搅拌均匀。
食材:面粉5勺、鸡蛋6个、白砂糖适量、巧克力适量、白醋1滴、苹果适量。拿两个大碗,把水擦干净,碗里不能有一点儿水,把6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入这两个碗中,分蛋清时也要注意,不要把蛋黄也混在蛋清中了。
将拌匀的蛋糕糊倒入电饭锅,加盖按煮饭键,排气孔用湿毛巾盖住。25分钟后用筷子插入蛋糕,筷子干净没有稠液即表示蛋糕已熟。蛋糕装饰:等蛋糕凉些后拿出来,放入冰箱降温,以便后续放奶油时不会被热化掉。蛋糕凉后用刀削一层下来,涂一层奶油,再把那层蛋糕放上去,形成夹心。
电饭煲做生日蛋糕最简单的方法如下:准备材料 鸡蛋四个面粉一饭勺苏打粉一小勺生粉两小勺色拉油适量白砂糖适量葡萄干若干制作步骤 搅拌鸡蛋和糖:将鸡蛋打散在一个容器中。边搅拌边加入白砂糖,直至糖完全溶解。
电饭煲做生日蛋糕的简单做法如下: 准备食材: 面粉5勺 鸡蛋6个 白砂糖适量 巧克力适量 白醋1滴 苹果半个 花生油少许 分离蛋清蛋黄: 拿两个无水的大碗,将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入碗中,注意分离时不要让蛋黄混入蛋清。 搅拌蛋黄: 在蛋黄碗中加入适量的白糖和一滴白醋,搅拌均匀。
怎么自己动手做生日蛋糕
1、自己动手做生日蛋糕的步骤如下:准备材料:低筋面粉100克黄油25克牛奶40克鸡蛋3个糖50克彩色糖针少许淡奶油200克食用色素2滴打发鸡蛋:在一个干净盆中放入50度的温水,以提高打发效率。把鸡蛋和糖放入温水盆中,隔水打发至划八字不会马上消失,提起打蛋器时蛋液慢慢滴落。
2、自己动手做生日蛋糕的步骤如下:准备材料:低筋面粉100克黄油25克牛奶40克鸡蛋3个糖50克彩色糖针少许淡奶油200克食用色素2滴打发鸡蛋:在一个干净的大盆中放入50度的温水,以保持鸡蛋和糖在打发过程中的温度稳定。
3、将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎末备用。生日蛋糕插牌也提前做好备用。打发淡奶油并装饰蛋糕:将淡奶油倒入盘中,加入30克细砂糖打发至有纹路。将烤好的蛋糕片成三片。
4、自己动手做生日蛋糕的步骤如下:准备材料:低筋面粉100克黄油25克牛奶40克鸡蛋3个糖50克彩色糖针少许淡奶油200克食用色素2滴打发鸡蛋:在一个干净的大盆中放入50度的温水,以保持盆内温度适中。将鸡蛋和糖放入另一个干净盆中,然后将此盆放入温水盆中,隔水打发鸡蛋。
5、打发蛋清后,分两次将提前搅拌好的蛋黄液加入,边加边搅拌,直到充分混合。然后将混合物倒入模具中准备烘烤。预热烤箱至180度,上下火烘烤30-40分钟。蛋糕底烤好后,可以在表面涂抹奶油,并加入一些水果,如蓝莓、草莓、黄桃等,还可以画上自己喜欢的图案。
6、巧克力片用不锈钢勺刮出碎屑,偷懒了,不好操作,建议大家将其隔水融化再凝固后再刮。四周表面撒上巧克力碎屑,上面装点上小西红柿花和火龙果球,西红柿花很简单,用小刀划几道掰开就是,火龙果球用挖球的勺挖的。蛋糕的底部放一圈火龙果球,表面撒上糖针和糖珠,生日蛋糕做好了。
自制生日蛋糕简易做法
在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果,再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,重复此步骤直至三层蛋糕都叠好。最后用奶油把两侧和表面抹平。用牙签在蛋糕的三分之二处画上一条曲线,在曲线上挤上奶油。大的一部分撒上巧克力碎,再用水果装饰蛋糕小的那一部分。把用巧克力做的插牌插上,即可完成生日蛋糕的制作。
烤制蛋糕:烤箱预热到160 - 170°C。将蛋糕糊倒入模具(建议使用烟囱模具,这样蛋糕在烤制过程中不容易回缩),轻震模具排出气泡。放入烤箱中下层,烤40 - 50分钟。判断蛋糕是否烤熟的方法同样是用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出无湿面糊即可。烤好后取出倒扣在晾架上,冷却后脱模。
切片:将冷却的蛋糕胚横切成2-3片。 夹层:在每片蛋糕之间抹上奶油,可以加入切好的水果(如草莓、芒果等)。 抹面:将奶油均匀涂抹在整个蛋糕表面,用刮刀抹平。 装饰:根据自己的创意,用水果、巧克力碎、糖珠、鲜花等装饰蛋糕。小贴士:如果没有淡奶油,可以用酸奶或奶油芝士代替。
蒸锅法:模具刷油,倒入面糊,盖保鲜膜扎孔,水开后中火蒸30分钟,关火焖5分钟。电饭煲法:内胆刷油,倒入面糊,按“蛋糕”键或煮饭键(约40分钟)。 简易装饰 蛋糕放凉后,表面淋无糖酸奶或打发淡奶油(可加少许蜂蜜调味)。铺上切片水果(如香蕉、草莓),撒少许椰蓉或坚果碎点缀。
准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打蛋液。起泡沫后加糖连续打。
生日蛋糕怎么做
蛋糕胚横切成2-3片,每层抹奶油+铺水果丁。外层用奶油抹平或做花纹(用刮刀或裱花袋)。 装饰:顶部裱花、摆水果、撒糖珠或写字(用巧克力酱)。关键技巧 蛋白霜:容器必须无水无油,打发到位是蛋糕蓬松的关键。 翻拌:避免画圈搅拌导致消泡。 奶油:室温过高可隔冰水打发,速度要快避免油水分离。
将模具放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约25分钟。蛋糕烤好后,取出晾凉,脱模。在蛋糕表面涂抹奶油,用水果、巧克力等装饰。口感最好的配方 面糊配方:同上所述,确保材料比例准确,以获得最佳口感。
将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎末备用。生日蛋糕插牌也提前做好备用。打发淡奶油并装饰蛋糕:将淡奶油倒入盘中,加入30克细砂糖打发至有纹路。将烤好的蛋糕片成三片。
准备材料 主要材料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖90克,柠檬汁几滴。 装饰材料:淡奶油600克,白糖50克,食用色素几滴,皇冠1个,彩色糖珠适量,蛋白糖1粒。
简单好看的生日蛋糕可以通过以下步骤制作:所需原料: 小麦粉100克 黄油30克 白糖100克 鸡蛋3个 具体做法步骤: 准备鸡蛋:将3个鸡蛋放入一个干净的金属盆中。 筛面粉:准备100克小麦粉,并用纱网筛一遍,使面粉更加细腻,易于在后续步骤中均匀分布。
先取三分之一的打发蛋清加入到蛋黄糊中,搅拌均匀。再将混合好的蛋黄糊倒入剩余的打发蛋清中,继续搅拌均匀。烘烤:将混合好的蛋糕糊倒入纸杯中,放入预热好的烤箱中。烤箱温度设置为上火170180度,下火150160度,烤制3035分钟即可出炉。按照以上步骤操作,就可以制作出美味的生日蛋糕了。
如何自己在家制作生日蛋糕
1、自己在家制作生日蛋糕的步骤如下:准备材料 主要材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶(约200毫升),发酵粉10克,鲜淡炼乳1罐,各色奶油少许,各式水果适量。调料:白糖200克,香精少许(可根据个人口味选择是否添加)。操作步骤 搅拌鸡蛋和调料:将鸡蛋打散至起泡沫,这是为了使蛋糕更加松软。
2、在家里制作生日蛋糕的步骤如下:准备材料 主要材料:鸡蛋、可可粉、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、白糖。装饰材料:小西红柿花、火龙果球、巧克力片、糖针、糖珠。蛋糕体制作 混合蛋黄糊:将蛋黄、玉米油、牛奶混合均匀,然后筛入低筋面粉和可可粉,继续搅拌至混合均匀。
3、倒入模具:将面糊倒入准备好的蛋糕模具中,用刮刀平滑表面。烘烤:将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。冷却:从烤箱中取出蛋糕,放在架子上冷却10分钟,然后脱模继续冷却至室温。装饰:当蛋糕完全冷却后,可以根据个人喜好进行装饰。
4、蒸锅法:模具刷油,倒入面糊,盖保鲜膜扎孔,水开后中火蒸30分钟,关火焖5分钟。电饭煲法:内胆刷油,倒入面糊,按“蛋糕”键或煮饭键(约40分钟)。 简易装饰 蛋糕放凉后,表面淋无糖酸奶或打发淡奶油(可加少许蜂蜜调味)。铺上切片水果(如香蕉、草莓),撒少许椰蓉或坚果碎点缀。
5、将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎末备用。生日蛋糕插牌也提前做好备用。打发淡奶油并装饰蛋糕:将淡奶油倒入盘中,加入30克细砂糖打发至有纹路。将烤好的蛋糕片成三片。
6、自己在家制作生日蛋糕的方法如下:准备材料 主要材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克,鲜淡炼乳1罐,各色奶油少许,各式水果适量。 调料:白糖200克,香精少许。制作步骤 搅拌蛋液: 将鸡蛋打散至起泡沫,加入白糖、牛奶和香精一起搅拌均匀。
怎么在家里做生日蛋糕
1、在家里制作生日蛋糕的步骤如下:准备材料 主要材料:鸡蛋、可可粉、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、白糖。装饰材料:小西红柿花、火龙果球、巧克力片、糖针、糖珠。蛋糕体制作 混合蛋黄糊:将蛋黄、玉米油、牛奶混合均匀,然后筛入低筋面粉和可可粉,继续搅拌至混合均匀。
2、制作生日蛋糕的简单步骤如下:首先准备材料:面粉80克,泡打粉5克,鸡蛋4只,牛奶60ml,白糖80克,油少许。将蛋黄和蛋白分开,将面粉和泡打粉混合好,然后将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好的面粉用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
3、在家里做生日蛋糕的步骤如下:准备材料:鸡蛋、可可粉、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、白糖、玉米油、小西红柿花、火龙果球。制作蛋糕体:将蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉和可可粉,混合均匀。蛋白加入几滴柠檬汁,分次加入白糖打到硬性发泡。将蛋白分次和蛋黄糊拌匀。