甜品的制作方法有哪些
1、,南瓜切片放微波炉微大约3分钟,熟透即可。2,用勺子将南瓜压烂成泥,加入糖粉拌匀。3,加入糯米粉揉成团。4,取一个适当大小的面团,滚圆后沾上白芝麻,压扁。5,热锅放油,放入南瓜饼,中小火慢煎熟透即可。
2、款简单甜品制作方法 紫薯饼 (1)材料:紫薯、白芝麻、少许植物油。(2)紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。(3)用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。(4)不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。
3、种甜品零食做法 草莓果酱 食材:草莓1000克,白糖450克,柠檬1个。做法:草莓洗净沥干水分,大草莓用刀切开。
4、法式马卡龙制作方法:将杏仁粉、糖粉、蛋白、糖和食用色素混合,搅拌均匀后挤成小圆形,放入烤箱烤制。口感特点:外层酥脆,内层柔软,口感丰富,甜度适中,有各种不同的口味,如巧克力、草莓、柠檬等。
糕点应该怎样做
蒸的时候,如果蒸锅锅盖容易往下掉水珠,一定要在模具上盖上盘子或者耐高温的保鲜膜。第三道:蔓越莓酸奶糕这款小点心,吃起来口感与芝士蛋糕有些相似,入口比较湿润,再加上酸甜可口的蔓越莓干,每一口都极富有层次,特别美味。
绿豆糕 食材:绿豆粉、白糖 做法:绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟,记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火,然后拌入白糖、开水,浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具,再蒸15分钟。
简单易上手材料简单的糕点,在家应该怎么做呢?黄油饼干:饼干很简单,原料很普通。只需准备黄油140克左右,低筋面粉280克,鸡蛋2个,白糖80克等主料。首先,软化黄油,然后倒入糖,混合均匀。
在家怎样自己制作一些小点心?
1、鸡蛋黄和蛋清分离,只要蛋清(剩下来的蛋黄可以制作出酥脆可口的蛋黄饼干)牛奶倒入小奶锅中加热,加热但不要煮开,煮开后会不容易形成奶皮。
2、把黄油切成小块,放在小碗中。取一个盆,里面倒上凉水,再把装黄油的小碗放进去,点小火,隔水熔化黄油。黄油熔化后就可以离火了。
3、红薯西米露 做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。
点心制做(轻松学会做好吃的点心)
1、在家做排叉,方法也很简单,一小块面就可以炸很多,喜欢的亲们试试看吧。具体制作方法第一步:准备食材。普通面粉400克、白芝麻15克、黑芝麻15克、白糖10克、食用油15毫升、小苏打1克。
2、水晶紫薯卷。首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖,加入适量清水揉成光滑的面团,备用。取一个新鲜的紫薯,去皮切成小块,隔水蒸熟,用勺子压碎。
3、用料:米饭,鸡蛋,盐。做法:步骤一:焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了);步骤二:鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下;步骤三:平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。
4、制作方法: 香蕉去皮,用勺子压成泥。 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。
5、种点心的简单做法:【奶味香蕉蛋羹】原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。