简述红茶的冲泡方法
冲泡红茶需要掌握以下4个技巧： 温杯洁具：在泡茶前，先用热水将茶具和品茗杯等器具烫洗一遍，以提高器具的温度，有利于红茶香气的散发，同时可以起到清洁器具的作用。
冲泡方法 准备：选择容量适宜的玻璃或者陶瓷茶具，最好是透明的，这样可以清楚的观察茶叶的展开情况。 投茶：过滤器放进茶壶中，倒入遇热的水，让茶叶膨胀并散发出香气，倒掉第1泡水。
洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
红茶的泡法 新鲜的冷水注入电水壶里煮沸。需要注意的是，水龙头刚流出来的水饱含空气，能充分引导红茶的香气，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
茶具选择 水的选择 投茶量 水量 水温 注水方法 出汤时间 方法/步骤 茶具选择 现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的最好。
安化红茶冲泡方法
冲泡时间以2~3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。
烹水沏茶 当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
将安化黑茶放入茶杯或紫砂壶中，先用热水进行一遍浸泡，然后倒掉第一遍浸泡的水，再用沸水冲泡，第一次冲泡时间应该控制在10-15秒左右。接下来的每一次冲泡时间逐渐加长，约为10-15秒左右，直至茶叶的味道变淡或无味。
冲泡黑茶时，例如安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶这些，一般选用白瓷盖碗或紫砂壶。将壶里放上8g左右的茶叶，冲上100度的开水，闷泡5至10分钟饮用。如果是紧压茶，可以先冲泡后在煮茶。红茶 冲泡红茶，水温95℃为宜。
具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。 泡茶小知识，一杯茶要放多少 泡一壶好茶，首先要注意的就是投茶量。
红茶的冲泡方法是浸润泡吗?
1、因为红茶的茶叶比较嫩，用沸水直接冲泡可能会烫伤和破坏茶叶。一般来说，冲泡红茶需要先用80~90度的热水进行“浸润”茶叶，然后再用沸水冲泡。重复使用茶叶：这种做法是不正确的。
2、红茶泡法的正确方法如下：材料准备：水、红茶、茶碗、茶壶等等。水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。注水时，要将水壶抬至一定的高度，让水柱一倾而下，可以将茶叶充分浸润。
3、红茶是发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。
冲泡红茶的正确方法(如何冲泡红茶)
1、a.先将茶具中的茶叶用凉水冲洗一下，这样可以去除污物和异味，然后倒掉水。b.将热水倒入茶具，温润茶叶。c.倒掉水。d.再次加入热水，待4分钟左右。e.用茶匙搅拌茶汤，让茶叶的味道充分释放出来。
2、准备茶具：选择透气性好的茶壶或杯子，选用干净的茶叶匙、温水杯、沸水瓶和滤网。烧开水：将水倒入瓶中，放置在火炉上烧开，或者使用电水壶烧水。
3、水烧开：将水烧开，提前预热茶杯和茶壶。水温控制在100℃左右。放茶叶：将适量的红茶叶放入茶壶中，茶叶的数量根据茶叶的品质、自己的口感喜好和茶壶的大小去调整。冲泡：将热水缓缓倒入茶壶中，小心不要弄烫自己。
