水煮青菜怎么做好吃,水煮青菜的家常做法
原料:任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。把锅里水煮沸,然后倒入少许油,再加入青菜煮,如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去,然后捞出来沥水上盘。取一只小碗,把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁。把调好的汁倒在煮好的青菜上即可了。
烧水:在锅中加入足够的水,大火烧开。水的量要能够完全覆盖青菜。加盐:在烧开的水中加入适量的盐,这样可以保持青菜的绿色。下青菜:水开后,将青菜放入锅中,用筷子轻轻搅动,使青菜均匀受热。煮青菜:青菜下锅后,根据青菜的种类和个人口感喜好,煮1-2分钟。
水煮青菜的做法:洗好菜备用。姜,蒜切好备用。放油盐,爆香。加适量水。水滚放青菜,煮大约2分钟,菜熟了,倒掉点水,出锅。煮好的青菜。
材料:新鲜青菜1斤、花生油适量、干净水适量、生抽适量。先将青菜用水冲洗干净、沥干,放在篮子里。锅中加入水烧开后,再放入青菜。煮一分钟捞起,放入盘中排放齐整。将锅清理干净,再在锅中加入适量花生油烧热后,倒入青菜上在加入少许的生抽即可。
青菜怎么煮好吃
1、做法一:嫩豆腐,青菜,虾皮,姜,蒜各适量。
2、大米煮粥,如下图所示。青菜切碎,如下图所示。放进粥里,如下图所示。加入盐在煮两分钟出锅,如下图所示。将青菜粥装入碗中,如下图所示。
3、掌握适宜的烹饪火候至关重要。首先将水烧开,然后将洗净的小青菜放入,注意不要煮超过三分钟,以保持青菜的嫩绿色。 在煮青菜的水中加入少许盐和油,这有助于保持青菜的颜色鲜亮。 准备调味料,将适量的蚝油、香油和花生油混合,这是给青菜调味的理想选择。
4、方法一:煮食 先烧半锅水(如果有鸡汤、肉汤也可以用,水不要太多,蔬菜能没入就好),加入两匙香油。可以按喜好加入香辛料,比如几粒花椒或几粒白胡椒。沸腾后加入特别容易煮的青菜,比如茼蒿、鸡毛菜、嫩苋菜之类。煮两三分钟,最后关火调味,按口味加入盐和鸡精即可。
水煮小白菜的做法
1、在锅中放入半锅水,将水煮开,煮开后把洗干净的小白菜放进去,再加入一些植物油和食用盐,把锅盖盖起来用小火煮大概5分钟左右即可,只需简简单单的几个步骤,就可以做出正宗的水煮小白菜。但是也要注意火力的控制,非常的关键,在煮小白菜的过程中尽量要用小火,不能用旺火。
2、如果喜欢吃辣的朋友,这时还可以抽空调制一个酱汁。先把尖椒或者小米椒切成小圈状,放入一小碗中,再取几颗大蒜去皮切成蒜末置于碗中,可以再洗几根香菜和小葱,然后切细加入碗中,再加点生抽、香醋和花椒油,把它们搅拌均匀即可。
3、水煮菜怎么做好吃 先将蔬菜自来水清洗干净、控干,放到竹篮里 锅中添加水烧开后,再放进蔬菜。
4、小白菜苗好吃的做法如下:白菜苗洗干净之后撕碎。锅中倒入适量的水等水烧开之后把白菜苗放进去焯一下。另外起锅烧油,等油热了之后再把白菜苗倒进去翻炒,等白菜苗变软之后加入一点盐和鸡精快速的翻炒几下即可出锅食用。
5、白水煮白菜的功效作用 精选 分类 食材 作品 菜单 排行榜 喜欢 白菜 热量:18大卡(100克)分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 适宜人群:一般人群均可食用。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。
6、水煮小白菜小白菜还可用来水煮,如果能够把小白菜水煮着吃的话,那么相信你肯定会喜欢的,而且在做法上也非常的省事,只要把小白菜清洗干净,在锅里面放入适量的清水,把水煮开,煮开以后将洗净的小白菜放进去煮。煮的时间不用太长,一般5分钟就可以了,然后在期间放入一些食用盐和少量的鸡精即可。
水煮青菜怎样才不发黄
煮绿叶菜怎样不发黄1 要防止绿叶菜变色,下锅前就要先处理,将切好的蔬菜放入凉水中浸泡,使其与空气中的氧隔离。缩短烹调时间。一般来说,急火快炒、快速焯烫后过凉水,凉透再炒都能很好地保持绿色。炒绿色蔬菜不要盖锅盖,不要加醋等酸味的食物做配料。
开水下锅。首先再给青菜焯水时,一定要开水下锅,因为青菜和肉类不同,如果青菜焯水是冷水下锅,那么水一开,青菜就煮老了,捞出来之后,再炒至烹饪,那么青菜就会很容易发黄,变得难吃,所以给青菜焯水时,切记一定要开水下锅,加入精盐。
水煮青菜不发黄的做法:水煮青菜材料:新鲜青菜1斤,花生油适量,干净水适量,生抽。先将青菜用水冲洗干净、沥干,放在篮子里。锅中加入水烧开后,再放入青菜。煮一分钟捞起,放入盘中排放齐整。将锅清理干净,再在锅中加入适量花生油烧热后,倒入青菜上在加入少许的生抽即可。
水煮青菜,开锅盖煮就不会变黄,放白糖不适合有血糖高的人吃。
番茄米线,了解一下?
加入番茄酱,可以根据个人喜欢,不喜欢的可以不加!加入开水,我加了约4小碗的水量。(可以根据情况增减水量)加入牛肉贡丸。再加入豆皮,浓汤宝!大火烧开,小火8分钟即可。利用这时间煮米线,锅中加入足够的水,大火烧开,下米线,煮熟捞出,过纯净水。再捞出淋干水份备用。
将姜丝放入蛋液中,加入适量油、盐、生抽拌均匀,在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热,加入油,把蛋煎好,过一会加番茄炒香,在锅中加入适量水,煮沸放入油和米线,煮熟后加入油。
西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入一个鸡蛋。
c. 倒入番茄汁和适量水,大火烧开后转小火煮制15分钟。d. 加入青菜,煮至熟透,调入盐、鸡精。e. 另起锅煮米线至熟透,捞出放入碗中。f. 将煮好的清汤番茄汤倒入米线碗中,打入鸡蛋,撒上葱花,滴入几滴香油即可。