电饼铛玉米烙的做法
做法如下：把玉米粒全部剥下来放入碗中，把剥好的玉米粒上锅煮至片刻。煮好的玉米粒中加入白糖、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，搅拌至浓稠状时即可。在电饼铛中抹点油，将玉米糊倒入电饼铛中，并把玉米糊摊均匀。在上面撒些黑芝麻，盖上盖子，烙制片刻。
食材：玉米片200克，盐2茶匙，五香粉1茶匙，植物油1茶匙，小葱1颗。
淀粉稍多一点也没有关系，会更好操作，易成型）预热电饼铛，刷一层食用油，倒入玉米粒，用勺子将玉米粒薄薄的平铺开来；取一勺玉米淀粉，加水和成淀粉水，撒入电饼铛，尽量撒在玉米粒的空隙上；盖上盖子，用烙饼键烙制，时间到，打开盖子继续烙制两三分钟，使饼底更香脆。切块装盘上桌。
平底锅加热后涂抹一层薄油，倒入适量的面糊，摊平。小火慢烙，待一面金黄后翻面继续烙制，直至两面金黄、酥脆。制作小贴士 玉米糊与面糊的粘稠度是关键，过稀会导致烙出的饼不成形，过稠则不易摊开。可通过适量添加面粉或水来调整。
再打入两颗鸡蛋，鸡蛋的重量大约是120克，再加入30克白糖，然后把我们混合好的120克淀粉和60克面粉倒进来，用筷子一直搅拌成比较的面糊状，电饼铛预热刷油，然后用勺子舀入适量的面糊。
玉米剥成粒，清洗干净待用。玉米用破壁机打成泥，记得一定要打细。煎玉米饼面糊很关键，加一点面粉调节干稀，如果是特别老的土品种嫩玉米就不用加面粉。这样能煎出的饼个个有形，口感也很好。把玉米面糊和匀，加适量的白糖，搅拌，让糖溶化。用电饼铛或者平底锅煎，放少许油。
电饼铛做玉米饼的家常做法
1、用电饼铛做玉米饼的方法如下：准备好白面30克。准备好60克玉米粉。碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。加入水和成面糊。电饼铛上均匀的摸上油。用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。用抹刀在翻另一面煎。
2、电饼铛烙玉米饼的做法 玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。（约六个玉米饼的量）把所有食材放一起拌匀。电饼铛里刷一层油，用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼，距离别太近，玉米糊会慢慢扩大。打开上下层电源，盖上盖子。看见有热气冒出时，开盖观察一下。
3、电饼铛不用盖锅盖， 可以随时观察小饼子的情况，等到玉米饼成型，也就40秒左右。用木铲把玉米饼一个一个都翻过来， 煎另一面。煎的时候要有耐心。玉米面小饼两边都煎至金黄，再翻一次，两面都煎熟以后，我们取出一个小饼子。
4、玉米面饼子电饼铛做法如下：准备好白面30克。准备好60克玉米粉。碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。加入水和成面糊。电饼铛上均匀的摸上油。用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。用抹刀在翻另一面煎。
5、玉米面饼子电饼铛做法如下：方法一：玉米面先用热水烫，看着没有干玉米面就可以，能成团，面团可以湿点，多揉冷却。冷却后加入豆面，豆面的加入让饼子更香，加入鸡蛋，小苏打。多揉一会，醒20分钟，俩手沾水，抓一块面团，面团不要太干，左右手拍饼子。拍成这种形状，拍电饼铛上。
6、烙玉米饼的做法：将玉米面、糯米粉、白糖、鸡蛋、油、水、平底锅准备好。把所有材料放入盆里，用筷子和成糊状，开始发酵。电饼铛里刷一层油，用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼，距离别太近，玉米糊会慢慢扩大。打开上下层电源，盖上盖子。看见有热气冒出时，开盖观察一下。
用电饼铛做玉米饼怎样做
玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。（约六个玉米饼的量）把所有食材放一起拌匀。电饼铛里刷一层油，用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼，距离别太近，玉米糊会慢慢扩大。打开上下层电源，盖上盖子。看见有热气冒出时，开盖观察一下。表面有气泡，饼的四周有轻微翘起来。
用电饼铛做玉米饼的方法如下：准备好白面30克。准备好60克玉米粉。碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。加入水和成面糊。电饼铛上均匀的摸上油。用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。用抹刀在翻另一面煎。
首先准备好材料，包括玉米面、面粉以及豆沙。02 接下来用开水和面，将面粉揉成光滑的面团，然后静置10分钟。03 之后，将面团捏成一个个小圆饼，然后将豆沙放中间包起来。04 下一步将小圆饼压扁，放进入电饼档里刷一层油。05 较后，烙至两面金黄即可出锅。
现在我们打开电饼铛通电加热，锅热以后，刷上一层植物油， 用勺子挖起发酵好的面糊， 慢慢倒进锅内。尽量把小饼子做到大小一样。电饼铛不用盖锅盖， 可以随时观察小饼子的情况，等到玉米饼成型，也就40秒左右。用木铲把玉米饼一个一个都翻过来， 煎另一面。煎的时候要有耐心。
怎么烙玉米饼?
玉米粉倒入70°左右的水，用筷子搅拌一下，使玉米粉都沾上水，这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。然后放入鸡蛋，牛奶，白糖，白糖可以促进发酵，鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。放入黄豆粉，放入黄豆粉是玉米饼松软好吃的关键，加适量温水搅拌成糊状，盖上盖发酵。
小火慢煎，两面翻动，金黄煎熟即可。玉米饼的烹饪技巧 玉米面和白面我用的是1：1的比例，这样能改善玉米的干粗的口感。面要和的柔软一些，根据面粉的干湿度可以调整奶的用量。我做的有点紧，最好小饼之间有距离，小饼会慢慢膨胀。
干净锅中倒入鲜牛奶加热至沸腾，关火；150克玉米面放入盆中，倒入刚煮沸的鲜牛奶，边倒边搅拌。注意，玉米面只有用热水或者热牛奶烫过，吃起来口感才细腻。搅拌至没有干面粉时放凉或者放温。放凉后的玉米面里加入150克面粉，打入2颗外皮洗干净的鸡蛋、加入3克酵母、3克白糖。
用电饼铛怎么做玉米饼?
1、用电饼铛做玉米饼的方法如下：准备好白面30克。准备好60克玉米粉。碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。加入水和成面糊。电饼铛上均匀的摸上油。用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。用抹刀在翻另一面煎。
2、电饼铛烙玉米饼的做法 玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。（约六个玉米饼的量）把所有食材放一起拌匀。电饼铛里刷一层油，用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼，距离别太近，玉米糊会慢慢扩大。打开上下层电源，盖上盖子。看见有热气冒出时，开盖观察一下。
3、首先准备好材料，包括玉米面、面粉以及豆沙。02 接下来用开水和面，将面粉揉成光滑的面团，然后静置10分钟。03 之后，将面团捏成一个个小圆饼，然后将豆沙放中间包起来。04 下一步将小圆饼压扁，放进入电饼档里刷一层油。05 较后，烙至两面金黄即可出锅。
4、现在我们打开电饼铛通电加热，锅热以后，刷上一层植物油， 用勺子挖起发酵好的面糊， 慢慢倒进锅内。尽量把小饼子做到大小一样。电饼铛不用盖锅盖， 可以随时观察小饼子的情况，等到玉米饼成型，也就40秒左右。用木铲把玉米饼一个一个都翻过来， 煎另一面。煎的时候要有耐心。
5、准备材料：牛奶、玉米粉、面粉、植物油、酵母和白糖粉。 混合主料：将牛奶、玉米粉、面粉、酵母和白糖粉混合，加入鸡蛋，揉成光滑的面团。用保鲜袋包好，静置醒发30分钟。 分剂子：将醒好的面团揉匀，分成小剂子，搓圆后压成小圆饼。
用电饼铛做玉米粒饼
1、电饼铛烙玉米饼的做法 玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。（约六个玉米饼的量）把所有食材放一起拌匀。电饼铛里刷一层油，用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼，距离别太近，玉米糊会慢慢扩大。打开上下层电源，盖上盖子。看见有热气冒出时，开盖观察一下。
2、食材准备：选用新鲜玉米粒，将其磨成玉米浆或捣成较稠的玉米糊，可适量添加水、鸡蛋和面粉，增加粘稠度和口感。 辅料添加：根据个人口味，可加入少量糖或葱花提味。烙制过程 预热电饼铛：将电饼铛提前通电，选择适当温度进行预热。
3、首先将买回来的玉米粒全部剥下来，之后将里面的玉米须弄干净，因为玉米粒新鲜，所以果汁机就可以将其打成玉米浆，效果还十分不错。加入一些糯米粉，可以选择不加糖，如果喜欢糖，这个时候还是可以适量加一些的。电饼铛加热，刷一层油，把那个玉米做成的丸子放进去用铲子压一下，就变成玉米饼了。
